使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄子泡菜

食材

材料:1.茄子6条,2.韭菜1把,葱段3支,蒜末10粒,1.盐1/4杯,水1又1/2杯,2.辣椒粉4大匙,腌咸虾1又1/2大匙,糖1大匙

做法

茄子泡菜
做法: (1)将茄子洗净切斜刀(约1公分宽,勿切断),均匀撒上盐腌约12小时后,加入水继续腌12小时,最后再将盐水滤掉备用。
(2)将材料(2)洗净后彻底沥干水份并切好备用。
(3)将调味料(2)搅拌均匀,并与上述材料混合均匀,即可放入容器中冷藏腌浸约3~5天待其入味即可食用,约可保存1週。

其他菜谱

【四大美女惊“艳”照】~~牛肉饼

【四大美女惊“艳”照】~~牛肉饼

做法: 1)将洋葱切碎 2)在牛肉馅中放入盐和胡椒粉拌匀 3)再...

红茶冻2

红茶冻2

做法:1.)取部分细砂糖先与蒟蒻果冻粉拌匀。 2.)锅中加水煮沸...

小动物芝麻苏打饼干

小动物芝麻苏打饼干

做法:一、先将油馅料搅拌成稀面团; 二、将面粉与苏打粉搅...

回锅肉

回锅肉

做法:1.五花肉一块,青蒜一捆,洗干净 2.五花肉下锅煮至八分...

成熟番茄罗勒叶拌意大利通心粉

成熟番茄罗勒叶拌意大利通心粉

做法:1.根据包装上的指示,将通心粉煮熟,捞出,沥干水。...

凉拌三丝

凉拌三丝

做法:1.用小刀将菜头的外表小心的剖去,要把外表带筋的部位...

亦药亦蔬—牛蒡三丝

亦药亦蔬—牛蒡三丝

做法: 1牛蒡去皮切成细丝,胡萝卜青椒切细丝,葱蒜切片 2热...

冬瓜薏米老鸭汤

冬瓜薏米老鸭汤

做法:1、老鸭去头、脚和屁股,清洗干净,去掉多余的油脂,...

红枣黑豆鲤鱼汤

红枣黑豆鲤鱼汤

做法:1.将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏(一般这些在买鱼时可以让...

亚式炒饭

亚式炒饭

做法: 中火加热锅中的橄榄油,将鸡丁放入锅中翻炒3分钟,取...

萝卜脊骨汤

萝卜脊骨汤

做法:1、将脊骨洗净,萝卜切块,姜洗净切片。 2、锅中倒入清...

自制蛋饺

自制蛋饺

做法:1.将内馅材料充份拌匀,蛋饺皮材料也拌匀成蛋汁备用。...

小黄瓜味噌腌床

小黄瓜味噌腌床

做法:所有材料混拌均匀即可。 用途:腌渍约一天时间即可取...

纳豆手卷寿司

纳豆手卷寿司

做法:1、把纳豆和自带的调料包用筷子搅拌均匀。 2、拿出一张...

双皮炖奶

双皮炖奶

做法:1.新鲜牛奶用小火煮开后,马上倒在碗里(记得一定是用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions