使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

天姿舒芙蕾

食材

材料:面糊:纯牛奶 玉米油 紫甘蓝汁 富强粉1/4杯 玉米淀粉  蛋清糊:蛋清2个 盐 糖

做法

天姿舒芙蕾
做法: 1、舒芙蕾碗内抹油,撒上白糖。最好这时将烤箱预热;
2、制面糊:将牛奶和玉米油倒入容器搅匀,加入紫甘蓝汁搅匀,面粉和淀粉过筛两次倒入拌匀;
3、制蛋清糊:蛋清放入另一容器,打出大泡时第一次加糖,纹理细致时第二次加糖,湿性发泡时第三次加糖,打到干性发泡;
4、取部分蛋清糊到面糊中,以上下左右的方式拌匀,不要划圈。再将全部面糊倒入蛋清糊拌匀,也不能划圈拌。制好的糊神奇地变成了美丽的天蓝色;
5、装入烤碗,抺平,入烤箱。180度,20分钟。
  一个天字,内涵丰富。天生丽质的天,蓝天的天,更是天然的天。可能是鸡蛋比较新鲜的原因,蓝色很合适。

其他菜谱

酱爆鸡丁配肉松饭

酱爆鸡丁配肉松饭

做法: 鸡胸肉切丁,用盐和白酒浸一下,用手抓抓,黄瓜也切...

清蒸鱼

清蒸鱼

做法: 去鳞和内脏后切用盐和姜丝搓均,切成小段码盘. 中间...

干煎带鱼

干煎带鱼

做法:1.带鱼切段,码多些盐,放置2-3小时。 2.支上油锅,油...

培根酸豆角视频

培根酸豆角视频

...

【香菜拌虾皮】

【香菜拌虾皮】

做法:1.【做法】很简单 1.香菜洗净切段,虾皮放碗内用开水烫...

泡椒凤爪

泡椒凤爪

做法:2、鸡爪洗干净,剪掉指甲。 3、洗好的鸡爪,放入滚水中...

曲奇饼干

曲奇饼干

做法:1. 櫻桃去梗,切成四等份,瀝乾湯汁﹔糖粉與低筋麵粉分...

高原牛排

高原牛排

做法:1、牛肉打成泥状,加香菇、肥膘肉制成牛肉蓉,加入蛋...

豉椒豆腐

豉椒豆腐

做法:1.豆腐切成长方片,放入油锅中炸至金黄色捞出; 2.青椒...

甜酱烧鸭卷视频

甜酱烧鸭卷视频

...

豆角焖面附个煎饼

豆角焖面附个煎饼

做法:1.猪肉切丝 (我怎么记得小时候切片,于是指出,男同学...

奶酪曲奇

奶酪曲奇

做法:1.奶油奶酪和黄油室温软化,用刮刀压扁搅匀,加入白砂...

蛤肉百合玉竹汤视频

蛤肉百合玉竹汤视频

...

糖醋蛋酥

糖醋蛋酥

做法:1.鸡蛋打散成蛋液备用。 2.热一油锅,将作法1的蛋液用漏...

香椿烘蛋

香椿烘蛋

做法:(1)香椿切末。湿淀粉用水再调稀。鸡蛋打散加入稀淀粉、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions