使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄汁炆排骨

食材

材料:主料:腩排或肉排300克斩件 辅料:马铃薯300克,小洋葱1个切件,蒜蓉1茶匙 调料:盐半茶匙,糖21/2茶匙,茄汁2汤匙,喼汁2茶匙,生抽半汤匙,水13/4杯,芡:生粉1茶匙,水2汤匙。

做法

茄汁炆排骨
做法: 1、马铃薯去皮洗净,切角形用清水浸半小时,取起沥干水。
2、排骨洗净抹干水,加老抽1茶匙拌匀。
3、把锅烧热,下油2汤匙搪匀,入下马铃薯爆一对微黄色,盛起。
4、洋葱、蒜蓉、排骨放入锅内爆至微黄色,灒酒半汤匙,下调味煮滚,慢炆为15分钟。下马铃薯用筷子搅匀,再约炆15分钟至排骨及薯仔腍,埋芡上碟。

其他菜谱

酸辣球盖胗花汤

酸辣球盖胗花汤

做法:1、大球盖菌洗净切片,鸡胗去除筋膜改花刀,用料酒腌...

豆豆蛋

豆豆蛋

做法:#首先取罐头刀把大小豆豆的罐头都开了, 放茄汁黄豆在...

翠玉白菜【即白菜裹土豆肥牛】

翠玉白菜【即白菜裹土豆肥牛】

做法:1.1、土豆切丁,入锅蒸煮至熟,倒入保鲜袋内,加盐、黑...

青木瓜焖排骨

青木瓜焖排骨

做法:1.青木瓜去皮去籽,切成块状、青葱切段、姜切片,备用...

琉璃汤圆

琉璃汤圆

做法:1、糯米粉加水揉成面团,分成三份:取其中一部分加入...

茄酱带鱼

茄酱带鱼

做法:带鱼清理干净,切菱形段,用老抽、料酒、盐、白胡椒粉...

豆苗山鸡片视频

豆苗山鸡片视频

...

鸡丁西芹

鸡丁西芹

做法:1.鸡胸肉切丁,用米酒,盐,腌制一会儿,并用芡粉抓好...

花椒醉鸡

花椒醉鸡

做法:大火将炒锅烧至红热,放入盐不停翻炒,至颜色变深(注...

青酱义大利面

青酱义大利面

做法:1.取一果汁机放入30g的松子及材料A打至细密的浓稠状,倒...

葱香排骨

葱香排骨

做法:1.姜洗净切末;蒜洗净切片;排骨洗净,加入姜、蒜、酱...

神仙带鱼

神仙带鱼

做法:1、带鱼洗净,去头去尾,从腹腔剖开,取出内脏,切8厘...

薰衣草饼干

薰衣草饼干

做法:1.薰衣草取叶切碎备用,并先将烤箱预热至160℃。 2.将无...

抹茶双色捲

抹茶双色捲

做法:1.无盐奶油软化后,加入过筛的糖粉一起打至松发变白。...

椒盐老板鱼翅

椒盐老板鱼翅

做法:1.老板鱼翅洗净,改小块,腌制入味。 2.鱼翅拍粉,入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions