使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄汁炆排骨

食材

材料:主料:腩排或肉排300克斩件 辅料:马铃薯300克,小洋葱1个切件,蒜蓉1茶匙 调料:盐半茶匙,糖21/2茶匙,茄汁2汤匙,喼汁2茶匙,生抽半汤匙,水13/4杯,芡:生粉1茶匙,水2汤匙。

做法

茄汁炆排骨
做法: 1、马铃薯去皮洗净,切角形用清水浸半小时,取起沥干水。
2、排骨洗净抹干水,加老抽1茶匙拌匀。
3、把锅烧热,下油2汤匙搪匀,入下马铃薯爆一对微黄色,盛起。
4、洋葱、蒜蓉、排骨放入锅内爆至微黄色,灒酒半汤匙,下调味煮滚,慢炆为15分钟。下马铃薯用筷子搅匀,再约炆15分钟至排骨及薯仔腍,埋芡上碟。

其他菜谱

黑米杂粮小窝头

黑米杂粮小窝头

做法:1、将所有粉类与白糖混合,加入酵母粉 2、将温水倒入粉...

鲫鱼蛋花汤

鲫鱼蛋花汤

做法:1.制作方法和普通的鲫鱼汤一样,就是先把鱼煎一下,再...

雪菜炒百叶

雪菜炒百叶

做法:1.毛豆,包出仁放入开水中煮五分钟,捞起浸于清水中;...

法式炒蘑菇

法式炒蘑菇

做法:1.鲜蘑菇洗净切小块;蒜头、干葱拍碎,备用。 2.热一锅...

Onion Coleslaw

Onion Coleslaw

做法:操作方法: 将杂菜切碎,洋葱小半个切碎,加蜂蜜和蛋...

粉蒸面条菜

粉蒸面条菜

做法:1.将面条菜择洗干净,控尽水分,用面粉拌匀,上屉大火...

榄菜肉松豆角

榄菜肉松豆角

做法:1.炒锅烧热,倒入清油,加入蒜蓉,爆香;然后再倒入新...

黄焖鲇鱼头

黄焖鲇鱼头

做法:头去鳃和牙板骨,洗净,对准鱼口从鱼顶骨处砍开(不要...

蚵嗲

蚵嗲

做法:(1)蚵仔洗净,拭干水份。再把韭菜洗净沥干,切成约0....

番薯算盘子

番薯算盘子

做法:算盘子做法: ⒈- 将番薯去皮洗净切块拿去蒸10-15分钟…...

避风塘炒虾

避风塘炒虾

做法:1. 虾洗净挑去沙线,有头的话剪掉须,买不到有头的话...

咖哩手抓饼

咖哩手抓饼

做法:1.分出150G的面粉加开水揉成光滑的面团; 2.另150G面炝加...

香辣椰汁海鲜汤面

香辣椰汁海鲜汤面

做法:1.将红葱头、蒜头切末,与虾米末、干辣椒末用小火炒香...

芹菜煎豆渣

芹菜煎豆渣

做法:1.豆浆打好后过滤出豆渣。豆渣非常细腻,做成各种美食...

麻婆豆腐盖饭

麻婆豆腐盖饭

做法:1.白饭盛入大碗中,备用。 2.嫩豆腐洗净切丁;葱切成葱...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions