使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

家庭蒸蛋

食材

材料:鸡蛋2枚,甜豆1枚,美极鲜味汁1茶匙(5ml),凉开水(或清高汤)200ml,盐3g

做法

家庭蒸蛋
做法:
甜豆放入滚水中汆烫,捞出沥去水分,斜切成圈儿。鸡蛋在大容器中打散,加入盐和200ml凉开水(或清高汤),调匀成蛋羹液。用细筛网将调好的蛋羹液过筛,然后倒入蒸皿中,约七、八分满即可,在蒸皿口封上保鲜膜。
大火烧开蒸锅中的水,将蒸皿放在蒸锅中的箅上,盖上锅盖,改成中火,蒸约10分钟即可。
取出蒸皿,在蒸好的蛋羹上点缀甜豆圈,淋上美极鲜味汁即可食用。

其他菜谱

卤海鲜

卤海鲜

做法:1.蚌壳泡水吐沙;虾子剪去脚及鬚;牡砺用盐巴抓洗干净...

炖小黄花鱼

炖小黄花鱼

做法:1.小黄鱼洗净除去内脏,晾干水份,锅内放油加热,放入...

砂锅酡宝

砂锅酡宝

做法:1.取1块砂布包住豆腐,沥干水份,再把豆腐倒入大碗中,...

香浓椰丝燕麦棒

香浓椰丝燕麦棒

做法:1、黄油室温软化后,加入植物油和细砂糖,用电动打蛋...

南乳猪蹄煲

南乳猪蹄煲

做法:1.猪蹄在沸水中氽烫(约5分钟),用冷水洗净。花生用热水...

小圆球

小圆球

做法:1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌至...

春意盎然之HELLO KITTY

春意盎然之HELLO KITTY

做法: 1用保鲜袋包饭团压紧,制作HELLOKITTY的形状 2用紫菜制作...

雪菜炒冬笋

雪菜炒冬笋

做法:1、冬笋切块;雪菜去掉败叶和老梗,切碎备用。 2、炒锅...

西餐主食─热带海鲜炬饭

西餐主食─热带海鲜炬饭

做法:1.速冻的干贝,虾仁和淡菜解冻,去掉脏东西,然后放黑...

红扒鳄鱼掌

红扒鳄鱼掌

做法:1、将鳄鱼掌氽水,洗净去皮待用。 2、锅上火,注入色拉...

鸡翅焖香菇

鸡翅焖香菇

做法:1 鸡翅洗干净用厨房用纸把两面吸去水分用牙签戳洞便于...

清炒蕃薯叶

清炒蕃薯叶

做法:蕃薯叶洗净,热锅放油,放入番薯叶炒熟,撒少许盐即可...

金平酱汁

金平酱汁

做法:将所有材料混合均匀,煮至沸腾且糖完全溶化即可。 ...

香煎韭菜饼

香煎韭菜饼

做法:(1)将材料(2)的韭菜洗净,切粗末后炒熟。将虾仁洗净去除...

缅甸凉面

缅甸凉面

做法:1.罗望子汁和所有调味料加凉开水拌匀。 2.用波浪刀将小...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions