使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄汁牛肉

食材

材料:主料:嫩牛肉300克,番茄酱50克,绍酒,水淀粉,酱油,葱姜片各20克,白糖,10克,小苏打5克胡椒粉,1克,姜末2克,花生油500克黄酒,味精少许。

做法

茄汁牛肉
做法: ①牛肉横切成薄片,放入小苏打、酱油、胡椒粉、水淀粉、绍酒、花生油、姜末和清水100克,腌1小时;
②炒锅上火,油烧至六成热,放入牛肉片,待牛肉炒自倒入漏勺沥油;
③炒锅内放少许油将番茄酱、精盐、黄酒、白糖、味精、少许汤,用水淀粉勾芡加麻油淋上即可。

其他菜谱

亲手做鱼丸

亲手做鱼丸

做法:1.把鱼洗净(今天是叫小贩弄好了的),把头、尾、骨剔...

小炒干丝

小炒干丝

做法:1.里脊肉丝用料酒、生抽、盐、汤腌制20分钟 2.锅热油,...

金牌肠圈

金牌肠圈

做法:1、糯米浸水半小时捞出,蒸熟,压成正方形后,切成3厘...

木鱼丝鹅肝烧茄瓜

木鱼丝鹅肝烧茄瓜

做法:1、茄瓜洗净,去皮后切长8厘米的、宽1厘米、厚1厘米的...

新鲜南瓜小酥塔

新鲜南瓜小酥塔

做法:1.烤箱预热至190摄氏度。小锅内下蔬菜油和奶油,加热至...

香辣馋嘴牛掌

香辣馋嘴牛掌

做法:1、将牛掌刮净毛用流水冲洗干净,改刀剁成3厘米见方的...

家常豆腐

家常豆腐

做法:1、豆腐、猪肉切片,木耳用水发开后撕小块备用,蒜苗...

广式云吞面

广式云吞面

做法:1.将面及青菜烫熟放入碗内备用。 2.将云吞用滚水煮约...

高丽菜酸煮鱼汤

高丽菜酸煮鱼汤

做法:1.虱目鱼洗净切大片,备用。 2.取汤锅加入适量的水和姜...

草莓奶酪

草莓奶酪

做法:1.将材料1泡在冰水中至软备用。 2.将材料2煮到细砂糖溶...

清汤银耳

清汤银耳

做法:(1)银耳水泡4-6小时,洗净后换热水泡2小时使其张大,捞...

拌羊皮

拌羊皮

做法:羊蹄炖好后,取蹄子上面的皮, 切下来,切几条 加点葱...

迷你日式手卷

迷你日式手卷

做法:1.把紫菜卷成一个锥形,用几粒饭粘住紫菜接口。然后把...

牛蒡胡萝卜汤

牛蒡胡萝卜汤

做法:1.先用清水加牛肉煮,水开后撇掉浮沫。 2.继续慢火熬,...

螺旋藻鸡面

螺旋藻鸡面

做法:1、将鸡脯肉搅打成蓉,加入螺旋藻粉、花生油、蛋清、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions