做法：1、鸡蛋打散加入淀粉（鸡蛋会比较嫩，淀粉1汤匙）和一...
做法：1、把茄子洗干净，用切在中间划一刀，不要划穿，然后...
做法：在土佐酱油中加入适量的梅肉酱。 用途：用于白肉鱼、...
做法：1、取鳜鱼肉、咸鸭蛋黄制成芙蓉蛋备用。 2、将鲍鱼用鲍...
做法： 胡萝卜切成与豌豆大小相近的四方丁。之后将胡萝卜丁...
做法：1.奥尔良烤翅粉与水比例1：1调和备用。 2.翅中解冻洗净...
做法：1.鸭洗净斩成块，焯水后洗去浮沫。（焯水时加几滴醋，...
做法：1.鸡琵琶腿洗净，切块(上面第一张图是斩骨刀和普通菜刀...
做法：栗子洗干净，用锋利的剪子划口，泡好，控水， 铁锅放...
做法：把大连鲜鲍去壳，洗干净； 把大连鲍改十字花刀； 与配...
做法：1.鸭却块沥干水. 2.放少许油入锅加热，放入鸭块文火炒熟...
做法：1.蓬莱米洗净，泡水约2小时备用。 2.核桃、红枣用热水泡...
做法： 1、先把蛋黄放到小锅里，加牛奶、淀粉混合均匀。上小...
做法：1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥； 2. 鸡爪去黄色趾盖，汆...
做法：1.和厚蛋烧的做法相同，鍋中抹少量油，加热，倒入适量...
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