使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茭白炒肉丝

食材

材料:茭白,里脊肉,黄酒,淀粉,油,水,生抽,糖

做法

茭白炒肉丝
做法: 1.里脊肉切丝,咳咳,这个是Robo同学加工的,窃以为叫做“条”更恰当点,加生抽,黄酒和淀粉拌匀,腌制20分钟左右。
2.起油锅,肉丝滑至7,8分熟起锅备用。
3.茭白切丝,嗯,坦白一下,我自己的刀工也好不到那里去,不均匀是正常现象,切出一堆连刀块也是常有的事。
4.起油锅,有4分热的时候下茭白,洒盐,翻炒至颜色微黄,质地变软,加一点点生抽和糖提味,放少量水加盖焖煮。
5.等茭白熟透后加肉丝,翻炒均匀,再次调味,等肉丝全熟就可以出锅了。

其他菜谱

蛋糕甜甜圈:外国版油条

蛋糕甜甜圈:外国版油条

做法: 1,黄油加水加盐放在炉子上加热 2,至黄油融化,水煮...

梅菜芯蒸肉

梅菜芯蒸肉

做法:1.猪前腿肉大块不动刀,抹上盐; 2.梅菜芯垫盆子底,盖...

青椒土豆片

青椒土豆片

做法:1.将青椒去蒂籽洗净掰成块; 2.土豆去皮洗净切成片;...

油淋仔鹅

油淋仔鹅

做法:1.将宰好的仔鹅洗净,放入滚水中煮5分钟。捞出,洗去血...

糖醋里肌

糖醋里肌

做法:1.里肌肉洗净,去除油筋,切成1公分宽4公分长的长条状...

一根面

一根面

做法:1.把上诉原料中所有的材料加工成面团,饧30分钟左右备...

甜辣酱烤排骨

甜辣酱烤排骨

做法:1.排骨剁成长约5公分的长条,洗净沥干水份备用。 2.将所...

肉燥萝卜糕

肉燥萝卜糕

做法:1.将香菇洗净后泡软,切末;红葱头去皮、切末;白萝卜...

姜汁牛仔骨

姜汁牛仔骨

做法:牛仔骨洗净,以盐、胡椒粉、美极酱油调味,备用;开锅...

腰果鸡丁

腰果鸡丁

做法:微波炉作法: 1.将去骨鸡腿肉切成丁状,用腌料腌10分钟...

太白盐烤鸡

太白盐烤鸡

做法:1、将锡箔纸剪成8厘米见方的10张。鸡脯切成3.5厘米长、...

香煎金鲳鱼

香煎金鲳鱼

做法:做法:鲳鱼开膛破肚收拾干净,两面划几刀,用盐抹一层...

家庭自制泡菜

家庭自制泡菜

做法:1.将大白菜用盐腌制3个小时,取一小碗,放入江米面,加...

泰式鱼唇

泰式鱼唇

做法:1、水发海参切长6厘米、宽1厘米的条;鱼唇改成3厘米大...

豪华面包

豪华面包

做法:1.将干酵母溶于5倍30℃的温水中(份量内),盐、细砂糖...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions