使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茭白炒肉丝

食材

材料:茭白,里脊肉,黄酒,淀粉,油,水,生抽,糖

做法

茭白炒肉丝
做法: 1.里脊肉切丝,咳咳,这个是Robo同学加工的,窃以为叫做“条”更恰当点,加生抽,黄酒和淀粉拌匀,腌制20分钟左右。
2.起油锅,肉丝滑至7,8分熟起锅备用。
3.茭白切丝,嗯,坦白一下,我自己的刀工也好不到那里去,不均匀是正常现象,切出一堆连刀块也是常有的事。
4.起油锅,有4分热的时候下茭白,洒盐,翻炒至颜色微黄,质地变软,加一点点生抽和糖提味,放少量水加盖焖煮。
5.等茭白熟透后加肉丝,翻炒均匀,再次调味,等肉丝全熟就可以出锅了。

其他菜谱

美味鸡肉乾

美味鸡肉乾

做法:?将上述调料及少量植物油与鸡丝揉捏均匀,至每根均粘...

凉拌豆干

凉拌豆干

做法:1.豆干切细丝加炸好的花生米及切好的香菜,加入调料凉...

脆皮素鱼

脆皮素鱼

做法:1. 将豆腐捣成泥,加入鸡蛋、,1tbs 淀粉,葱末、精盐,...

蛋皮吐司 。

蛋皮吐司 。

做法:1:将生菜切成方形,火腿切片,两片吐司抹少许沙拉酱...

韩式泡菜炒饭

韩式泡菜炒饭

做法:将泡菜切成小块或小条 起油锅,放入泡菜炒1-2分钟,至...

酥扬薄片肉

酥扬薄片肉

做法:1.牛肉薄片切成5公分长备用。 2.将所有腌料混合均匀备用...

无油版琥珀桃仁

无油版琥珀桃仁

做法:1.锅中烧水,水开后倒入核桃仁,烧开后捞出放入冷水。...

韭菜苔炒藕

韭菜苔炒藕

做法:1)鲜姜切细丝。韭菜苔去掉顶部花苞和根部老硬的部分...

凉拌四喜

凉拌四喜

做法:1.玉米笋洗净切小段备用。 2.取一锅放入适量的水量,将...

花生香菇煲凤爪

花生香菇煲凤爪

做法:1.凤爪放入沸水中汆烫去血水后取出,捞起以冷水洗净,...

葱烧黄鱼

葱烧黄鱼

做法:1. 黄鱼去除鱼鳞及内及内脏,洗净,均匀涂抹上盐; 2...

洪福南瓜盅

洪福南瓜盅

做法: 红南瓜洗净,在1/3处切开,上半部分去皮切成0.5cm大小的...

热炝虎尾

热炝虎尾

做法:1.将姜、蒜洗净切成末; 2.坐锅点火放入高汤、鳝肉,...

金兰茄扇

金兰茄扇

做法:1、茄子改成扇形连刀片(约8片),下入六成热油锅中小...

黑椒蜜汁烤猪排

黑椒蜜汁烤猪排

做法: 一、先用黑胡椒,嫩肉粉,红酒,烧烤酱将猪排腌制2个...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions