使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

荷花干火鲍

食材

材料:鲍鱼250克,干贝100克,花生油、南酒、盐、蚝油、鸡精粉、高汤、生粉各适量

做法

荷花干火鲍
做法: 1、鲍鱼治净,打上花刀,用高汤调味,定型,上笼蒸制入味,摆入盘中围边。
2、干贝泡开,放入碗内定型,上笼蒸熟,扣在盘中央,淋汁,点缀盘饰即成。
创新说明
结合传统鲁菜做法,经多次组合改进。

其他菜谱

美乃滋海老土司

美乃滋海老土司

做法:1.白土司去边,分切成四等份备用。 2.鲜虾洗净,在背部...

肉末木耳炒响皮

肉末木耳炒响皮

做法:响皮温水浸发,在高汤中煮3分钟捞出待用。起锅加少许...

吊烧羊肝翅

吊烧羊肝翅

做法:1、将鸡翅全部脱骨至翅尖,取一大碗放进鸡翅,用蚝油...

彩虹金菇煲

彩虹金菇煲

做法:1.金针菇去根部分开冲净; 2.冬菇浸软,去蒂切丝; 3.豆...

八宝养生汤

八宝养生汤

做法: 1、洗净的糙米、红米加清水蒸熟。腰果、分别用清水浸...

蛤蜊清汤

蛤蜊清汤

做法:1.将海瓜子放入1.5%的盐水中吐沙洗净备用。 2.将作法1的...

朴朴素素菜肉丸子

朴朴素素菜肉丸子

做法: 1。包饺子剩下的韭菜猪肉馅 2。搅入适量面粉 3。煮开水...

挺成功的萝卜糕

挺成功的萝卜糕

做法:一、萝卜用萝卜刨刨丝,再用刀剁几下,冬菇切粒,咸肉...

酸辣蒸虾

酸辣蒸虾

做法:1.鲜虾洗净剪掉长鬚置于盘中,柠檬榨汁,辣椒及蒜仁一...

牛蒡焖蛋

牛蒡焖蛋

做法:1、干香菇用水冲净,温水泡软后切成小丁 2、鸡蛋打散成...

咖喱牛肉

咖喱牛肉

做法:1.水开后倒入牛肉。 2.撇出泡沫。 3.放姜片。 4.牛肉烂后...

烘义式蔬菜蛋饼

烘义式蔬菜蛋饼

做法:1.在平底锅中倒入橄榄油烧热,与洋葱丁、绿节瓜丁、红...

脆皮鱼派

脆皮鱼派

做法:1.将白肉海鱼撒上少许胡椒、盐,再沾裹少许面粉鱼肉。...

玉珠葵花

玉珠葵花

做法:1、百灵菇修成葵花花心的形状,用鸡汤加调料煲透入味...

培根高丽菜苗

培根高丽菜苗

做法:1.高丽菜苗洗净、切块备用。 2.培根切小片;蒜头拍扁切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions