使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

青花椒鲍鱼仔

食材

材料:用料主料:袋装调味鲍鱼仔350克配料:鲜青花椒50克调料:精盐3克、老抽10克、姜片15克、葱白段20克、蒜片20克、鸡粉10克、四川豆瓣酱(剁细)20克、鲜汤l 50克、湿淀粉20克、精炼油500克(约耗75克)、明油3克

做法

青花椒鲍鱼仔
做法: 1、鲍鱼仔放沸水锅内焯水,捞出洗净,放碗内,加入少许老抽上色拌匀。
2、锅内放油烧至七成热,将鲍鱼仔放入略炸上色后起锅,锅内留油50克,加入豆瓣酱炒断生,投入姜、蒜片、葱段炒香,再下入鲜花椒略炒,加入鲜汤烧沸,勾入湿淀粉成浓汁芡,起锅,淋入明油,盛入盘内即成。

其他菜谱

微型八宝葫芦鸭

微型八宝葫芦鸭

做法:1、鸭脖洗净,将皮取下,中间塞入拌好的糯米粉,制成...

迷你阳光小披萨之小试身手

迷你阳光小披萨之小试身手

做法: 1、先将高筋面粉与少许精盐、黄油和发酵粉等搓揉上劲...

溜豆腐

溜豆腐

做法:1.把豆腐切成小方丁用开水烫一下; 2.锅内放油葱、姜丝...

白灼芦笋

白灼芦笋

做法:水烧开,放入芦笋,烫一分钟。 沥干装盘待用。取一小...

豆角肉丝焖面

豆角肉丝焖面

做法:1.把瘦肉切成薄薄的肉丝(rose),拿酱油腌一下。 2.豆角...

四喜蒸饺

四喜蒸饺

做法:1.面里加少许盐,用开水烫熟揉透,即所谓的烫面. 2.五花...

三色鸵鸟蛋饼

三色鸵鸟蛋饼

做法:(1)分别在菠菜碎、土豆碎和金枪鱼中加入鸵鸟蛋液和适量...

海参镶五谷

海参镶五谷

做法:1.)将五谷米洗净,加入1又1/3大匙的水蒸熟备用。海参浸...

茨实桂圆煲竹丝鸡

茨实桂圆煲竹丝鸡

做法:1.茨实要浸泡两小时以上。 2.乌鸡焯水去血沫后加水煮开...

性感樱桃派

性感樱桃派

做法:派皮的制作: 1。面粉和糖一起过筛到盆里,加入软化的...

鸡汁冬菇菜胆

鸡汁冬菇菜胆

做法:1.将冬菇冲洗然后用温水发开(泡冬菇的水不要倒掉),...

鸭翅炒腊八豆

鸭翅炒腊八豆

做法: 1、先将鸭翅清理干净剁成小块,用盐、酱油、料酒使劲...

鱿鱼鸽松

鱿鱼鸽松

做法:1.)先将干鱿鱼浸泡于清水中约半天泡发,将所有材料洗净...

酸奶蓝莓玛芬

酸奶蓝莓玛芬

做法:1.原料:鸡蛋两个,白糖100克,色拉油120克,牛奶70克,...

芦笋炒虾仁

芦笋炒虾仁

做法:1.烧500ML开水。 2.虾去壳,开背去纱线,然后用少许盐,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions