做法：1.绿豆用水泡胀，天气热怕发芽的话放冰箱冷藏着泡；...
做法：1.年糕切小段，西红柿和笋切滚刀块，香菜切末备用。...
做法：1、平鱼去腮，去内脏，洗净后鱼背上剞上花刀。 2、盘内...
做法：１．自发粉用与体温一样温度的水和面后封放在温暖湿润...
做法：把元蹄清理干净，汆烫洗净备用。 锅里下 2 大匙油把八...
做法：1.将圆蹄洗净后放入清水锅 煮滚2分钟后捞出，洗净；洗...
做法：1.最好用多晶冰糖（白砂糖、单晶冰糖均可）。如果冰糖...
做法：1、九节虾去头及壳，拍干淀粉，用木棒槌轻轻敲打成圆...
做法：1、大虾剪去虾须、虾足，挑去沙线、沙包、洗净后并切...
做法：１、将鸡脯肉切成细丝，放入用蛋清、干淀粉调的蛋糊内...
做法：鱼肉内放盐等调料打起胶，挤成直径20cm的丸子入冷水锅...
做法：(1)野鸡拆骨去皮，取肉待用，鸡骨放入烤箱，烤至呈金黄...
做法：1、将海蛰头焯水后用清水泡5个小时，鸽子蛋打入小碟子...
做法：老母鸡洗净沥干，剁成块，姜切片，黄花菜泡好滤干，烧...
做法：1.1.鸡蛋打出泡沫（一定得打出泡沫，这是萨其马松软的...
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