使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菜包蒸肉

食材

材料:大白菜250克,猪精肉200克,鸡蛋1只,胡萝卜10克,香菇20克,玉兰片10克。调料精盐1小匙,味精1/2小匙,水淀粉适量,老汤少许,色拉油500克。

做法

菜包蒸肉
做法: 1、大白菜叶焯水后切成6个同样大的长方块;鸡蛋打散,摊成蛋皮,与胡萝卜、香菇、玉兰片均切丝备用。
2、猪精肉切成丝,滑油,与其他原料丝调味均匀,放在白莱叶上卷成6个同大的白菜卷,放蒸锅内蒸6分钟取出摆在盘内。
3、锅中加色拉油2大匙,烧热,加上老汤、精盐、味精调味,用水淀粉勾芡,淋在白菜卷上即成。
材料替换
用玻璃纸替换白菜叶,用鸡肉替换猪肉,称为纸包鸡。
口味变化
馅料中加入甜面酱,葱丝,称为酱香菜包蒸肉。

其他菜谱

草莓酱戚风卷

草莓酱戚风卷

做法:1.蛋白打到粗泡后加糖.分三次加入.直到湿性发泡。 2.蛋...

荷兰豆拌鱿鱼丝

荷兰豆拌鱿鱼丝

做法:1.荷兰豆洗净切丝,入水中汆烫捞出沥水。 2.加调味与鱿...

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

做法:1,挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的...

桂花玫瑰饭团

桂花玫瑰饭团

做法:1、 把熟莲子切碎丁,红枣去核切小粒, 2、 红枣粒、熟...

芝麻鲜贝视频

芝麻鲜贝视频

...

玫瑰冰砖金桔汁

玫瑰冰砖金桔汁

做法:1.将玫瑰花瓣泡在冷开水中约10分钟后,将花瓣和冷开水...

菠菜炒鸡蛋

菠菜炒鸡蛋

做法:1.菠菜洗净沥干水分,切成小段。 2.鸡蛋打散,加少许盐...

豆花鱼火锅

豆花鱼火锅

做法:1.把鱼片用辅料A顺一个方向抓匀,腌1个小时; 2.油麦菜...

甜梨双丝

甜梨双丝

做法:1、心里美萝卜切细丝; 2、水晶梨切细丝; 3、将萝...

西兰花茎炒肉片

西兰花茎炒肉片

做法:1.将西兰花、肉茎切片 备用 2.起油锅炒肉 3.放入蒜片 4...

三毛最爱吃的爱玉冰

三毛最爱吃的爱玉冰

做法:1.原材料 2.将爱玉子倒入干净的丝袜中 3.在一盆水中放入...

豆椒炒兔片

豆椒炒兔片

做法:1、先将兔片用蛋白、湿淀粉拌匀。 2、烧镬落油,待油烧...

什锦炒饭(2)

什锦炒饭(2)

做法:1.黄秋葵洗净切成丝备用. 香肠成粒备用. 水发香菇切成丝...

素粽子

素粽子

做法:1.用剪刀剪成合适的片,叶柄处抽脉络为线,洗净后放进...

黑莓芝士蛋糕杯

黑莓芝士蛋糕杯

做法:烤箱预热350F/176C。 将graham饼干敲碎,加入融化的黄油,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions