做法：（一）蛋黄糊 1、熟透的香蕉两支（去皮后约160g），其中...
做法：1.山药去皮切块；红萝卜去皮切块；西洋芹去丝切块；牛...
做法：一、牛肉切块，不断用清水漂去血水。 二、锅放冷水，...
做法：(1)大判扬切条，芦笋切小斜块，红椒切细丁，黄椒纵切取...
做法：1.泡芙皮的做法：低筋面粉过筛备用。 2.黄油放入锅内，...
做法：1.先将鲻鱼洗净去头去骨，取鱼肉切成柳条。 2.用料酒、...
做法：1.将豆腐切成小块，用油煎成金黄色。 2.将锅中的余油倒...
做法：1.黄油和牛奶放到小锅里，加热融化，温度至65度C，将过...
做法：(1)鲨鱼顺着鱼肉纹路切成约1公分厚的鱼片，加盐、酒及...
做法：1.将油皮、油酥、小月饼馅，皆分割成20等分，分别包上...
做法：1.将糯米洗净，浸泡20分钟后沥干备用。将泡过的糯米平...
做法：1.)将虾仁用牙签挑去肠泥后用水洗净。 2.)用纸巾将虾仁...
做法：1.取一锅盆，放入调味肉馅拌均匀，备用；再取一碗公，...
做法：1．所有材料洗净；姜切末；冬笋去皮，切片；香菇泡软...
做法：1、将鸡腿根部的筋剪短，一手握住骨头，用刀子轻轻向...
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