做法：1.牛腩、毛肚以滚水汆烫过洗净后，切块；牛筋先放入锅...
做法：1.椰子切片，老鸡切块。 2.老鸡用姜爆香，煮到5分熟就可...
做法：1.将材料切片。 2.入锅加清水烧开，撇去浮沫。 3.文火烧...
做法：1.将盐，鸡精，生抽，香醋，香油，剁辣椒，少许开水调...
做法：面粉筛过，和糖粉分别放在容器内。融化黄油，再冷却到...
做法：1.羊肉切块，入滚水汆烫一下捞起；茼蒿入滚水烫熟；葱...
做法：1.茄子洗净切斜片后，在切子片中间切一刀但不要切断，...
做法：做法：猪骨，猪肉与尤鱼先飞水，陈皮洗净浸软，菜干用...
做法：1.将泡好的鱼翅放汤锅里，加足量水浸盖住，盖上锅，用...
做法：大扇貝过油备用， 芥蘭片与红萝卜片过热水后沥干备用...
做法：1.生菜用手一块一块摘出，洗干净待用。碎肉用豉油、糖...
做法：1.将羊肉洗净，切成块； 2.将豆腐切成块； 3.葱切段、姜...
做法：(一)培养泡菜发酵菌： (1) 首先在冷水里放入一些花椒，...
做法：猪大骨先过水再放进滚水熬四小时后加冬菜，盐，糖，味...
做法：1，芥蓝梗 青黄椒 腊肠都切丁； 2，白果开包后用清水泡...
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