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菠萝雪梨醪糟汤

食材

材料:主料:菠萝300克、雪梨250克、醪糟400克 银耳5克 配料:冰糖80克、枸杞5克

做法

菠萝雪梨醪糟汤
做法: 1、 菠萝去皮,银耳和枸杞用清水浸泡3小时制完全泡发。
2、 雪梨去皮切成块。
3、 菠萝切块。
4、 银耳去根部发黄的部分,撕成小朵。
5、 把菠萝、雪梨和银耳放入汤煲中,加足量的水和冰糖,大火烧开3分钟,去浮沫转小火加盖炖煮40分钟。
6、 放入醪糟煮开。
7、 再放入枸杞。
8、 煮1分钟即可关火,加盖再闷20分钟晾凉即可。

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