使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

口蘑子面筋

食材

材料:主料:口蘑28克,水面筋300克, 调料:酱油12克,盐2克,味精1克,胡椒粉1克,大葱6克,香油2克,猪油100克,玉米淀粉10克

做法

口蘑子面筋
做法: 1.把干口蘑用清水泡40分钟,洗净泥沙,片成斜片;
2.子面筋(水面筋)用沸水煮过,随后片成厚0.6厘米的斜片,待用;
3.淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用;
4.炒勺置旺火上,下熟猪油烧至六成热,下口蘑片炒出香味,即下面筋合炒,再放入酱油、精盐、味精、胡椒粉,淋入肉清汤(100克);
5.烧开后,下葱段,用湿淀粉调稀勾芡,盛入盘中,再淋入香油即成。

其他菜谱

糟香带鱼

糟香带鱼

做法: 带鱼段洗净,加入花椒、姜丝、料酒腌制1小时,为了去...

姜汁味噌酱

姜汁味噌酱

做法:先将姜末、蕃茄末以外的所有材料一起搅拌均匀,最后加...

脆皮炸鲜奶

脆皮炸鲜奶

做法:牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆,用中慢火搅拌...

牛肉茄汁宽面

牛肉茄汁宽面

做法:1.平底锅中将橄榄油加热并将洋葱、蒜头碎、放入爆香。...

芝麻瓦片酥

芝麻瓦片酥

做法:1、黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀,打入蛋白搅匀,...

蜜汁牛肉脯

蜜汁牛肉脯

做法:1.把牛肉馅儿加少许料酒,盐,鸡精,胡椒粉,香油,淀...

莲子百合煲瘦肉

莲子百合煲瘦肉

做法:1.莲子泡两个小时左右,百合洗干净,泡开,猪肉切条,...

香芋金钩爪

香芋金钩爪

做法:1、将猪蹄尖刮干净,放汤锅煨透取山,剔去骨头,填人...

菠萝面包

菠萝面包

做法:1.依汉堡餐包作法将面团完成基本发酵。 2.馅料(1)的奶油...

金元宝抄手

金元宝抄手

做法:1.香菇用开水泡发,剁碎 2.榨菜切小丁 3.荸荠切末 (加荸...

玛格丽特与汉斯小松鼠饼干

玛格丽特与汉斯小松鼠饼干

做法:1.黄油室温软化,加糖粉打发; 2.分次加入蛋液,每一次...

排骨玉米苹果汤

排骨玉米苹果汤

做法:一、先将排骨焯水,焯水时放几片姜,冷水下骨,等血水...

柠檬粉丝

柠檬粉丝

做法:1、将干粉丝用温水充分浸泡,调味前在沸水锅中迅速汆...

山药胡萝卜本鸡煲

山药胡萝卜本鸡煲

做法:1. 鸡洗净焯水后,斩段备用。胡萝卜和去皮山药切小块备...

腌苦瓜

腌苦瓜

做法: 苦瓜洗净后切去头尾,对半剖开,去除瓜瓤和瓜籽,切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions