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沙葛肉片
做法:1、沙葛切丝备用。 2、瘦肉切片,加盐和生粉腌十来分钟...
大骨高汤底
做法:将鸡骨和大骨汆烫过后捞起洗净,再加入水焖煮约2小时...
清蒸立鱼
做法:1.立鱼刮鳞去掉内脏,洗掉血水.在两面的鱼背上各划上几...
沙嗲猪肉炒芥兰
做法:1.芥兰摘叶,花芯可以不要,叶柄断开2节,泡温水10分钟...
冬瓜香菇金针竹笙汤
做法:1.竹荪(竹笙)先用水泡涨,然后将水倒掉,再加入等比...
翡翠蒸糕
做法:1.全蛋与二砂糖打发,加入乳化剂后,再打至泡沫细绵状...
翡翠芝麻卷
做法:1 菠菜加1杯水打成浆。 2 把糯米粉1杯,太白粉1/2杯加1又...
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鸡卷沾酱
做法:1.将材料A拌匀小火煮沸,加入己拌匀的材料B勾芡即为...
速炒青葱辣椒绿豆芽。
做法:青葱洗净切段(大约3cm) 绿豆芽随洗边捡弃豆芽皮。 红...
拌乔麦凉粉
做法:1) 在4杯乔麦面里放盐水﹐并在压面机里轧出面条后放在...
呛拌土豆丝
做法:1.土豆洗净,去皮,切成细丝。 2.用清水洗干净,控掉水...
双味八围碟
做法:将主料分别用炝、拌、卤、(火靠)等方法制作拼摆即成...
墨西哥风味凉拌黄瓜
做法:1.将黄瓜、甜玉米、番茄、青柿椒、红柿椒和红葡萄酒醋...
炝拌空心菜叶
做法:1.先将空心菜叶摘下,清洗干净。大蒜剁碎。 2.锅中烧开...