使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒜泥白肉

食材

材料:五花肉600公克,蒜泥25公克,姜片3片,葱段1支,蒜苗片适量,酱油1/2大匙,酱油膏3大匙,乌醋1小匙,细糖1/2大匙,高汤3大匙

做法

蒜泥白肉
做法: 1.五花肉放入沸水中汆烫去血水,捞出备用。
2.再取一锅水放入姜片、葱段煮沸后,放入作法1的五花肉再煮沸后,转小火续煮约30分钟,熄火再焖约5分钟,取出放凉备用。
3.高汤加入细糖煮融化,再加入其它调味料放凉后,加入蒜泥扮匀即成蒜泥酱。
4.将作法2的五花肉切片摆盘,放上蒜苗片再淋上适量作法3的蒜泥酱即可。

其他菜谱

豆瓣鲜鱼面

豆瓣鲜鱼面

做法:1、将鲈鱼去鳞、鳃和内脏、洗净、取鱼肉切成片,加盐...

小馄饨

小馄饨

做法: 把七分的瘦肉和三分的肥肉剁成肉馅,和葱末、姜末和...

冬荫功汤

冬荫功汤

做法: 洗净所有材料,香茅两根切段,三片青柠檬,幼茄8个,...

年年庆有余

年年庆有余

做法:1.萝卜干泡入水中5分钟,捞出,洗净;葱洗净,1支切段...

雪蛤豆腐盏

雪蛤豆腐盏

做法:别致的小盅放入材料造型、调味,蒸熟即可。 ...

大理石起司蛋糕

大理石起司蛋糕

做法:1.将奶油起司、细砂糖放入容器内一起打软后,再加入蛋...

辣海带芽泡菜

辣海带芽泡菜

做法:(1)将海带芽洗净沥干水份,拌入盐腌渍2小时备用。 (2)将...

海瓜子丼

海瓜子丼

做法:1.海瓜子以冷水浸泡使其吐砂后,放入加了少许盐的滚水...

韩式泡菜

韩式泡菜

做法:1、先将大白菜选质地好的料切成长条状,放入盆内撒精...

辣炒南美对虾

辣炒南美对虾

做法:1.锅中倒油烧热,放入辣椒和姜片。 2.放入南美对虾翻炒...

四季喜悦 沙拉

四季喜悦 沙拉

做法:做法: 尖椒、胡萝卜都切成丝;芦笋切成段;木耳撕成...

煎饼甘味酱

煎饼甘味酱

做法:1.将梅林辣酱油、乌醋、蕃茄酱、酱油膏、味醂先混合搅...

杏仁起酥条

杏仁起酥条

做法:1.)将起酥片每片直切成10片,分切好后暂时不要拆开备用...

清蒸大虾

清蒸大虾

做法:1.黄瓜切薄片,然后洒上少量盐,腌渍一阵子备用 2.大虾...

黑莓巧克力奶油蛋糕

黑莓巧克力奶油蛋糕

做法:蛋糕体: 1.烤箱预热180摄氏度。 2.鸡蛋,白糖和香草糖打...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions