使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒜泥白肉

食材

材料:五花肉600公克,蒜泥25公克,姜片3片,葱段1支,蒜苗片适量,酱油1/2大匙,酱油膏3大匙,乌醋1小匙,细糖1/2大匙,高汤3大匙

做法

蒜泥白肉
做法: 1.五花肉放入沸水中汆烫去血水,捞出备用。
2.再取一锅水放入姜片、葱段煮沸后,放入作法1的五花肉再煮沸后,转小火续煮约30分钟,熄火再焖约5分钟,取出放凉备用。
3.高汤加入细糖煮融化,再加入其它调味料放凉后,加入蒜泥扮匀即成蒜泥酱。
4.将作法2的五花肉切片摆盘,放上蒜苗片再淋上适量作法3的蒜泥酱即可。

其他菜谱

津味宫爆鸡丁

津味宫爆鸡丁

做法:1.鸡胸切丁, 加料酒,葱姜淹制 2.黄瓜,胡萝卜切丁 3...

双味珍珠肉

双味珍珠肉

做法:1.先将洋葱切末,洋香菜切末,红洋葱切丝后泡水,蕃茄...

鱼趣

鱼趣

做法:1、将虾仁与肥猪肉洗净,切成小块,放入搅糁机内,加...

黑胡椒洋葱烧肉车轮饼

黑胡椒洋葱烧肉车轮饼

做法:1.猪五花肉片切成约3公分长段状;洋葱去皮切粗丝,备用...

新奥尔良烤鸡翅

新奥尔良烤鸡翅

做法:1)将烤鸡料倒入碗中,调入清水搅匀。鸡翅洗净,充分...

萝卜干蒸糕

萝卜干蒸糕

做法:1.萝卜干洗净泡水,约30分钟后将水份挤干;虾仁洗净沥...

法式洋葱汤

法式洋葱汤

做法:1.在大平底锅里加热4汤匙蔬菜汤,加洋葱并搅拌,用中火...

黄桃派

黄桃派

做法:1.打发黄油,中间分两次加入白糖和蛋液。时间10分钟左...

茄汁虾

茄汁虾

做法:1.虾洗净,去皮留尾,挑去虾线 2.葱姜切末儿 3....

扁鱼香酥酱

扁鱼香酥酱

做法:1.将扁鱼与虾米放入温油中炸酥,再切碎备用。 2.红葱酥...

芒果慕丝蛋糕

芒果慕丝蛋糕

做法:1.原料:蛋糕体部分:奶油奶酪(cream cheese):125克 细砂糖...

番茄打卤面

番茄打卤面

做法:1. 鸡蛋放在容器内搅匀; 2. 西红柿切块; 3. 锅内放入少...

鱼丸羹

鱼丸羹

做法:1.取锅烧热,倒入少许油,放入蒜末爆香,再加入香菇片...

产后安神定躁-黄花菜菜鳝鱼汤

产后安神定躁-黄花菜菜鳝鱼汤

做法:制作过程: 1.将滑菇、枸杞洗净;鳝鱼、生姜切成片;黄花...

干辣鸡腿

干辣鸡腿

做法:1.先将生香菇切小块,豆瓣剁细,葱切葱花,芹菜梗切末...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions