使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

萝卜煮

食材

材料:绿芦笋1支,萝卜1条,白米20公克,黄芥末酱适量,煮汁:1/4小匙,水550㏄,鲜美露50㏄,米酒1小匙

做法

萝卜煮
做法: 1.绿芦笋放入滚水中汆烫至外观变翠绿色后,捞起泡入冷水中备用。
2.萝卜洗净去除外皮,切成4公分厚圆块状,将其中一面切画出十字型后(煮时较易入味),放入锅中,加入可完全淹盖萝卜的水量和白米煮至萝卜变软后,捞起洗净备用。
3.将煮汁混合搅拌均匀后,与作法2的萝卜一起煮至滚沸后,改以小火煮至萝卜变软。
4.将作法3连同汤汁盛入碗中,加入黄芥末酱和作法1的绿芦笋装饰即可。

其他菜谱

杂粮山药莲子粥

杂粮山药莲子粥

做法:1.把配好的粥料冲洗干净后,放在水里浸泡2小时左右,山...

炸琵琶虾

炸琵琶虾

做法:(1)将明虾4只去头,剥去身壳,尾部保留,用剪刀从背部...

红薯包

红薯包

做法:1.红薯洗净去皮,切成片放入锅中蒸10分钟左右,或者用...

小胖子鲜蟹肉炒饭

小胖子鲜蟹肉炒饭

做法: 将鸡蛋打成蛋液,西芹、青豆、胡萝卜分别切丁。 平底...

拌山蕨菜

拌山蕨菜

做法:1. 将山蕨菜洗净后用开水烫两次(不要烫烂了); 2. 蕨...

泰式鸡肉串

泰式鸡肉串

做法:1.用一个大碗,将热水缓缓加入花生酱里。然后加入辣椒...

泡菜炒肉片

泡菜炒肉片

做法:1.猪瘦肉片加入腌料,搅拌均匀放置15分钟。 2.泡菜切段...

木须肉-均匀炒熟小诀窍

木须肉-均匀炒熟小诀窍

做法:1、青江菜洗净,切段;胡萝卜去皮、洗净;黑木耳洗净...

凉拌粉丝万年青

凉拌粉丝万年青

做法:1:万年青(超市里可以买到)水里浸泡 清洗几遍去杂质 用开...

蚝油菜远”炒”牛肉

蚝油菜远”炒”牛肉

做法:过油: 大火热油锅,看到有小泡泡才放进腌牛肉,不可...

车螺芥菜汤

车螺芥菜汤

做法:将车螺刷洗干净,芥菜洗净切段,爆香姜丝,溅料酒,注...

杨梅酸奶慕丝杯

杨梅酸奶慕丝杯

做法:1.杨梅果肉放到搅拌机里打成果酱 2.安佳淡奶油加50克白...

鲜虾蚌面

鲜虾蚌面

做法:1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐(份量外)拌匀,静置使其...

桂圆牛肉汤

桂圆牛肉汤

做法:1.牛肉切片,加水1500克同煮,候滚,撤去泡沫及油。 2...

椒盐土豆丝

椒盐土豆丝

做法:1.把土豆切细丝,冲水几遍再泡半小时左右。 2.捞出控净...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions