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葡萄干马芬

食材

材料:低筋粉120克,鸡蛋1个,细砂糖60克,盐1克,玉米油60克,牛奶60克,泡打粉1小匙,葡萄干适量

做法

葡萄干马芬
做法: 1.将鸡蛋、细砂糖、盐搅匀。
2.加入玉米油搅匀。倒入牛奶搅匀。
3.加入过筛的低粉、泡打粉,拌匀。
4.盛入纸模中。入烤箱前每个里面塞入葡萄干3-4粒,(我用的小纸托,大概底部 3.5cm,顶部5cm,刚好12个)。
5.入预热180度的烤箱,中层,上下火,20分钟。

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