使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

森林水果泡芙

食材

材料:泡芙:240公克,水360公克,水果慕斯馅:165公克,水果慕斯预拌粉205公克,动物性鲜奶油830公克

做法

森林水果泡芙
做法: 1.泡芙预拌粉过筛后备用。
2.将水煮至约55℃倒入作法1的预拌粉内拌匀。
3.烤盘上舖上烤焙纸备用。
4.将作法2的面煳装入挤花袋中,挤在作法3的烤盘上呈一个个圆型状,在表面用喷水器喷上少许的水,入烤箱中以上火180℃╱下火180℃,烘焙约30分钟至泡芙表面无油泡,裂缝呈金黄色即可取出,待凉备用。
5.水果慕斯预拌粉过筛备用。
6.将水煮开,放凉至水温呈约50℃,倒入作法5的慕斯粉中拌匀备用。
7.将动物性鲜奶油打发成6分发的状态后,加入作法6的面煳中再次拌匀即成水果慕斯馅。
8.取一放凉的泡芙,以横刀的方式对切,中间填上水果慕斯馅即可。

其他菜谱

韩国泡菜锅

韩国泡菜锅

做法:1.韩式泡菜:有白萝卜和白菜,还有泡菜的调味丝,泡菜...

鱼香茄子

鱼香茄子

做法:茄子去皮剞上刀纹,切块后用油炸软;另起锅下底油炒豆...

葡式蛋挞

葡式蛋挞

做法:1、将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化...

红酒醋酱汁

红酒醋酱汁

做法:将所有材料混合均匀即可。 ...

豆角炒肉丝

豆角炒肉丝

做法:1.将葱、姜洗净均切成末; 2.淀粉加水适量调匀成水淀粉...

小两口鲜肉馄饨

小两口鲜肉馄饨

做法:1. 葱洗净切成葱花; 2. 小白菜洗净切段; 3. 紫菜剪成细...

爽口番茄

爽口番茄

做法: 番茄清洗干净,切成厚一点的大片。 去壳松子仁放入平...

牛肝菌意面配牛排

牛肝菌意面配牛排

做法:1 按照说明将意面煮好待用; 2 平底锅打底油,中火煎牛...

香酥丹麦曲奇

香酥丹麦曲奇

做法:1、将室温软化的黄油在大盆里打发,表现为颜色变浅,...

炸春卷

炸春卷

做法: 将油倒入炸锅中,用尚朋堂电磁炉加热后再把速冻春卷...

古早味鸡块

古早味鸡块

做法:1.)将鸡腿洗净,以所有腌料腌约30分钟至入味备用。 2....

蘸水白菜

蘸水白菜

做法:1.先把白菜洗净,放到烧开的水里煮2-3分钟。之后用冷水...

原味面包

原味面包

做法:1.材料我用了30克黄油、高筋粉、糖、盐、鸡蛋、酵母、...

盐水鸭

盐水鸭

做法:抄过至凉,给鸭鸭来个全身大按摩,要温柔的里外抹匀,...

天鹅泡芙

天鹅泡芙

做法:1.小锅放进水和黄油,中火煮至融化,沸腾后离火。 2.筛...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions