使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葡萄果酱

食材

材料:葡萄600公克,麦芽糖150公克,细砂糖80公克,柠檬1/2个,水200cc

做法

葡萄果酱
做法: 1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.将洗净的葡萄剥皮去籽,把籽丢掉,葡萄皮及果肉分别置于碗中备用。
3.将葡萄皮放进耐酸的锅子中,加入水用中火煮滚,再改小火继续煮到汁液呈紫红色。
4.用滤网取出葡萄皮,再用木杓将皮中的汁液压出,再将压出的汁液连同葡萄果肉及柠檬汁一起倒入锅中用中火煮滚。
5.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌,待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

其他菜谱

海鲜豆腐煲

海鲜豆腐煲

做法:1.日本豆腐切块,下锅煎至两面金黄。 2.油锅坐油,炒熟...

鱼香碎滑肉

鱼香碎滑肉

做法:切成指甲大小的薄片,加盐、酱油、料酒、水豆粉拌匀码...

炸蘑菇

炸蘑菇

做法:蘑菇去蒂。鸡蛋打散,加1大满汤匙面粉,2大满汤匙玉米...

冰凉西瓜丁

冰凉西瓜丁

做法:1.西瓜切开,挖出内瓤,去籽,切成小丁;苹果、桔子瓣...

牡丹鳢鱼刺身

牡丹鳢鱼刺身

做法:材料 鳢鱼(即门鳝)140克,茗荷片40克,各种黄瓜丝(即日本...

草本材料烤排骨

草本材料烤排骨

做法:一、将排骨放在较大的盆子(盒子)里,放入Basil, Rose...

豆酱蒸鱼

豆酱蒸鱼

做法:1.目孔鱼洗净备用。 2.肥猪肉切丁;葱切花备用。 3.在黄...

炒葱油饼

炒葱油饼

做法:(1)将葱油派取出后,先退冰备用。材料B分别洗净切好。...

干煸四季豆

干煸四季豆

做法:1.四季豆摘去两端老梗,洗净沥干,备用。 2.猪绞肉加入...

梅菜扣肉

梅菜扣肉

做法:1)五花肉整块放入沸水中汆烫,去除沫子后,加入葱、...

萝卜丝酥饼

萝卜丝酥饼

做法:(1)将白萝卜丝用滚水汆烫过,再沥干水份备用。 (2)热油...

蒜茸木耳菜

蒜茸木耳菜

做法:1.木耳菜已经不是吃一次两次了,入口很滑,菜叶又嫩又...

柠檬夹心蛋糕

柠檬夹心蛋糕

做法:黄油加热化软,加入白糖,用力拌匀。分次打入鸡蛋,随...

酥炸咖哩馄饨

酥炸咖哩馄饨

做法:1.)将葱、姜剁成细末,再与绞肉与所有调味料一起拌匀。...

柠檬马蹄汤

柠檬马蹄汤

做法: 柠檬切片,与未去皮的马蹄同煮20分钟。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions