使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葡萄果酱

食材

材料:新鲜葡萄600g,麦芽糖120g,细砂糖100g,葡萄干50g,红酒15cc,水200cc,果冻粉1小匙

做法

葡萄果酱
做法: 1.葡萄干放入100cc水中泡软备用。
2.取一碗,倒入果冻粉及3大匙的水,一起搅拌均匀备用。
3.将新鲜葡萄洗净后放入调理机内,加入100cc水后打约10秒至碎,将其倒出并过滤掉果渣后再倒回调理机内备用。
4.加入泡软的葡萄干及水于作法3调理机内,将其一起搅打约10秒钟备用。
5.将作法4打好的葡萄泥全部倒入不?钢锅中,再加入麦芽糖一起以小火煮至滚。
6.待作法5煮至麦芽糖完全溶化后,即加入红酒、细砂糖及作法2的果冻粉水,快速将其搅拌开,煮至果酱呈浓稠状即可熄火。
7.作法6煮好的酱汁装入玻璃罐中,盖紧盖子后放至冷却,其可放入冰箱冷藏。

其他菜谱

香拌海螺片

香拌海螺片

做法:将海螺切片; 将海螺用开水烫熟; 过凉水收紧螺肉;...

腐竹蒸虾

腐竹蒸虾

做法:1、干腐竹用清水泡发 2、虾洗净,煎去虾枪、虾脚,用刀...

情意绵绵

情意绵绵

做法: 黄酒中加入情人梅隔水温热至40度。 在温热的酒中调入...

黄花菜炒鸡蛋

黄花菜炒鸡蛋

做法:1、干黄花菜清洗2遍,用温水泡2小时,摘去硬花梗。葱姜...

老干妈烧带鱼

老干妈烧带鱼

做法:1.带鱼处理好洗净后切块,用葱姜末,盐,鸡精,酱油,...

凉拌猪肝

凉拌猪肝

做法:1.将猪肝洗净,切成薄片,经开水烫到断生,捞出控干水...

传统年糕

传统年糕

做法:1、将糯米粉、金砂糖、沙拉油一起拌匀至无颗粒状,静...

紫菜虾皮汤

紫菜虾皮汤

做法:1.紫菜撕成碎片;虾皮去杂质洗净泥沙,用料酒浸泡。...

低脂低卡路里-巧克力甜菜迷你蛋糕

低脂低卡路里-巧克力甜菜迷你蛋糕

做法:吃甜食是一種享受,應該能讓你有個輕鬆愉快的好心情!...

泡豇豆酸菜煸鲫鱼

泡豇豆酸菜煸鲫鱼

做法: 鱼洗净后先切去头部,再将鱼身平置于菜板上,切成3...

茯苓烤银鳕鱼

茯苓烤银鳕鱼

做法:1、将调料1中的全部调料入净锅中烧沸冷却调成香料卤,...

香油煎虾饼

香油煎虾饼

做法:1.海虾洗净擦干剥壳剁蓉,加马蹄、肥肉煮熟后加入虾肉...

草莓芝士蛋糕

草莓芝士蛋糕

做法: 1、吉列丁先用冰水泡软 2、软化奶油芝士并打至细滑加...

当归粥

当归粥

做法:1.将当归洗净后放入沙锅内,用温水约600毫升浸泡10分钟...

竹荪酿虾球

竹荪酿虾球

做法:1.干竹荪用温淡盐水泡软,洗净每条切去头尾备用。 2.虾...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions