使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葱花鲔鱼丼

食材

材料:生鱼片鲔鱼150公克,青葱10公克,白芝麻适量,海苔丝适量,白饭适量,酱汁:18cc,味醂18cc,山葵酱5公克,柴鱼素1公克,热开水20cc

做法

葱花鲔鱼丼
做法: 1.鲔鱼切成粗丁角块备用。
2.青葱切成葱末,用纱布包起来,放于水笼头下,用流水沖洗并充分沥干。
3.热开水中加入柴鱼素调匀。
4.白芝麻磨成粉碎后,加入酱油、味醂及作法3的材料及适量的山葵酱拌匀,再加入作法1的鲔鱼块拌匀。
5.白饭盛入丼碗中,平均撒上白芝麻、葱花,再将作法4的鲔鱼块放上,并淋入作法4剩余的酱汁,再次撒上葱花及海苔丝即可。

其他菜谱

水煎包

水煎包

做法:1.面粉加酵母粉和成面团,醒发1个小时 2.牛肉末、粉条、...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.板豆腐切成约1.5公分大小的丁状,放入滚水中汆烫后捞...

鲜贝大米粥

鲜贝大米粥

做法:1.材料备好,大米提前一夜泡好 2. 把大米水一起倒入砂锅...

原味香肠

原味香肠

做法:1.将新鲜香肠整形 2.以木炭将香肠烤至内外熟透,烤时可...

台式滷豬腳

台式滷豬腳

做法:一,備一煮锅注入清水,將豬腳,薑片,少許鹽一起放入...

烤蕃茄菲力牛排

烤蕃茄菲力牛排

做法:1.先将菲力牛排煎至喜爱的生熟度后置放于主菜盘内 2.取...

蚝油牛肉烩饭

蚝油牛肉烩饭

做法:1.牛肉用腌渍料抓匀腌渍约30分钟,过油捞起备用。 2.洋...

油泼全鸡

油泼全鸡

做法:1、香菜、葱均切成末。仔鸡治净,斩去鸡脚,剖开脊背...

番茄葱头炒虾仁

番茄葱头炒虾仁

做法:1.速冻虾仁去泥线后洗净控水,然后加点儿淀粉拌匀,炒...

菠萝牛柳

菠萝牛柳

做法:1牛柳切片放入小苏打腌制15分钟,用清水洗净,再放酱油...

葱油饼

葱油饼

做法:1.)将滚水沖入面粉中用筷子略为搅拌,再加入蛋拌匀。揉...

香脆顺风耳

香脆顺风耳

做法:1.猪耳洗净,放入冷水,加入葱段和姜块,大火煮开,捞...

桂圆杞子糕

桂圆杞子糕

做法:1.桂圆切碎,杞子洗净。 2.锅里放入适量的水放入圆肉和...

红烧烤麸

红烧烤麸

做法:1.烤麸泡水至软,挤干水份再放入沸水中汆烫一下,捞起...

山药炒肉片

山药炒肉片

做法:1、猪肉切片放入碗中,加生抽、鸡精、淀粉腌制十分钟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions