使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葱花鲔鱼丼

食材

材料:生鱼片鲔鱼150公克,青葱10公克,白芝麻适量,海苔丝适量,白饭适量,酱汁:18cc,味醂18cc,山葵酱5公克,柴鱼素1公克,热开水20cc

做法

葱花鲔鱼丼
做法: 1.鲔鱼切成粗丁角块备用。
2.青葱切成葱末,用纱布包起来,放于水笼头下,用流水沖洗并充分沥干。
3.热开水中加入柴鱼素调匀。
4.白芝麻磨成粉碎后,加入酱油、味醂及作法3的材料及适量的山葵酱拌匀,再加入作法1的鲔鱼块拌匀。
5.白饭盛入丼碗中,平均撒上白芝麻、葱花,再将作法4的鲔鱼块放上,并淋入作法4剩余的酱汁,再次撒上葱花及海苔丝即可。

其他菜谱

烘焙必会的戚风蛋糕

烘焙必会的戚风蛋糕

做法: 1、4只鸡蛋,将蛋白和蛋黄分开,用两个干净无水无油的...

奶油青花椰菜冷汤

奶油青花椰菜冷汤

做法:1.青花椰菜洗净沥干水份,切小朵后,放入滚沸水中略汆...

海鲜拉面

海鲜拉面

做法:1.草虾去肠泥,花枝切花片,蛤蜊土砂、洗净备用。 2.将...

自制西洋参

自制西洋参

做法:1.一次先取三至四粒,我用小牙刷先轻轻刷下表面缝缝里...

非洲鲫鱼汤

非洲鲫鱼汤

做法:1. 鱼洗干净擦干(仍然不能理解美国超市的dressed的鱼都...

手工版烤羊排

手工版烤羊排

做法:1.准备好羊排,追求完美的TX洗一下,我没有洗,洗过的...

猴尾仔炒肉片

猴尾仔炒肉片

做法:1.将猴尾仔洗去树毛后,以刨刀或刀片削去外皮后,切片...

炸鳕鱼条

炸鳕鱼条

做法:1.将鳕鱼切成长条状,加入米酒、胡椒盐腌约5分钟备用。...

鲍鱼鸡粥

鲍鱼鸡粥

做法:1.用砂锅熬一锅粥,放姜片,把鲍壳丢进去一起熬,据说...

豉椒蒸活鱼

豉椒蒸活鱼

做法:1、将活鱼宰杀去鳞,鳃,开膛去内脏及黑膜,洗净,从...

鸡肉斑豆玉米饼

鸡肉斑豆玉米饼

做法:1.烤箱预热到华氏350度(摄氏175度)。鸡肉、大蒜、莱姆...

五香排骨饭

五香排骨饭

做法:1.洋葱洗净切丝放在沙锅内垫底,放上凉饭备用。 2.排...

腊肉茄子煲

腊肉茄子煲

做法: 将茄子切成片(圆茄子)或条(长),撒盐腌制15分钟...

枸杞双仁小米粥

枸杞双仁小米粥

做法:1、小米淘洗干净,下入清水锅中烧开,用小火煮至微熟...

油豆腐烧排骨

油豆腐烧排骨

做法:1.将每块油豆腐对半切成2份备用。 2.热油锅,葱段、姜片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions