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蒜头蒸蛋

食材

材料:蛋2颗,鸡高汤300cc,蒜末3~4颗,酱油1茶匙

做法

蒜头蒸蛋
做法: 1.取一蒸碗,蛋加入高汤、酱油搅拌均匀,再倒入滤网中仔细过滤后备用。
2.蒜末放入蛋液中搅散。
3.取一蒸锅,蒸锅水烧开,放入蒸碗盖上锅盖以中火蒸15分钟至熟即可。

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