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蒜蓉木耳

食材

材料:木耳200克,大蒜2瓣,香菜2根,盐0.5小匙,糖0.5小匙,醋1大匙,香油0.5小匙,辣椒油0.5小匙,味精适量,芝麻适量

做法

蒜蓉木耳
做法: 1.木耳温水泡30分钟,捞出木耳洗净;
2.大蒜切成末、香菜切段;
3.用一小碗把所在调料混合在一起,加入切好的蒜蓉拌匀;
4.锅内倒清水,水开后木耳过水焯一下捞出;
5.控干水分的木耳与混合的调味汁搅拌,撒上香菜即可。

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