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牛蒡炒肉丝

食材

材料:新鲜牛蒡,猪里脊肉,盐,生抽,葱姜蒜末,油,料酒,醋

做法

牛蒡炒肉丝
做法: 1.牛蒡切丝,猪肉切丝,葱姜蒜切末备用;
2.坐锅,放入油,7成热时,放入葱姜蒜末爆香,调入醋和料酒,倒入猪肉丝,炒至变色;
3.下牛蒡丝,加入盐翻炒,在加入生抽,炒匀出锅即可。

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