使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒜蓉菜心

食材

材料:菜心250克,蒜瓣4-5瓣,色拉油少许,猪油少许,盐,鸡精各少许

做法

蒜蓉菜心
做法: 1.新鲜菜心洗净摘长段,最好在洗之前泡20分钟,有助于祛除农药残留物,蒜用刀背拍一下稍稍剁碎。
2.锅内加入适量水烧沸,放进菜心略烫一下。
3.捞出沥干水分,炒锅放油烧热。(我用的混合油,全用色拉油也可以,只是香味稍差一点)
4.先放入蒜蓉炒香,然后将菜心倒入快速炒匀,加盐鸡精炒匀出锅。

其他菜谱

西芹炒虾仁

西芹炒虾仁

做法:1.将西芹切斜片备用; 2.锅内放油,加葱姜蒜爆香,加入...

红烧素鸭

红烧素鸭

做法:1.干香菇泡软切片;竹笋、青江菜、姜洗净切片;素鸭肉...

鸡丝海参汤

鸡丝海参汤

做法:1、熟鸡脯肉切成细丝。海参洗净,切成丝,入沸水中汆...

酱大骨

酱大骨

做法:1.把骨头切成小块泡进清水里,中间多换几次水,这样做...

冬菇炝笋

冬菇炝笋

做法:1、冬菇泡发洗净,切丝,放沸水中焯熟,捞出入盘。 ...

葱花芝麻肉松戚风蛋糕

葱花芝麻肉松戚风蛋糕

做法:1.5个蛋白加少许塔塔粉,分3次加入50克白砂糖,打至硬性...

飘香水煮黄喉

飘香水煮黄喉

做法:1、黄喉切成片,加盐、水淀粉、醪糟汁拌匀。莴笋尖切...

豆豉青椒炒鸡片

豆豉青椒炒鸡片

做法:1.青椒掰成小块,鸡胸切片~ 2.锅中放入罐头里的豆豉和油...

海蜇皮拌鸡丝

海蜇皮拌鸡丝

做法:1.海蜇皮洗干净,开水烫一下。放到冰水里面过冷河。。...

红烧肉

红烧肉

做法:五花肉切块,锅中放少量油加糖炒糖色,糖色炒好后放入...

开胃豆皮

开胃豆皮

做法:1.淋酱材料拌匀备用。 2.热锅,将豆皮放入不沾锅内两面...

芝士蛋糕

芝士蛋糕

做法:1.蛋白和蛋黄分离。把三个蛋黄打散,加入50ML牛奶,再加...

圣诞姜饼

圣诞姜饼

做法:1.奶油软化后,与红砂糖、盐一起打至松发变白,再慢慢...

香炒螃蟹

香炒螃蟹

做法:1.螃蟹洗净切块,在外层沾少许地瓜粉粉备用。 2.热锅,...

草原风干肉

草原风干肉

做法:1、风干牛肉条切成小段。芦荟切小丁,焯水。 2、风干牛...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions