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关东大拉皮

食材

材料:胡萝卜150克,白萝卜150克,紫心萝卜150克,拉皮200克,里脊丝50克,蒜末、香菜少许,葱油、香油30毫升,盐、酱油、味精、白糖、醋各适量

做法

关东大拉皮
做法: 1.将3种萝卜洗净切细丝码入盘中,待用。
2.拉皮用水泡开,控干水分待用。锅内放入葱油香油烧热到人里脊丝炒熟。
3.把拉皮,里脊丝,蒜末,盐.味精.白糖.醋放入盆中拌匀,倒入盛有萝卜丝的盘中,撒上香菜即可。

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