• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

丝瓜毛豆肉丸汤

食材

材料：毛豆其实就是新鲜的连荚黄豆，因荚上有细毛，所以被称为毛豆。夏季人体容易出汗，随着汗液流出会带走一部分钾，容易犯困、疲乏、食欲不振，而毛豆含有丰富的钾，适当多吃些毛豆，不仅可以缓解倦怠，还能开胃，补充体力。眼下正是毛豆上市的季节，不妨多把它请上餐桌吧。3－4人份毛豆（连荚）：300克丝瓜：1条 （约400克）五花肉：250克鸡蛋：1个姜：2片水：5碗调味料：生抽：2汤匙 淀粉：1汤匙 米酒：半汤匙 油：2汤匙 盐：适量

做法

丝瓜毛豆肉丸汤
做法： 做肉丸：
1. 把五花肉剁成肉糜，打入鸡蛋，加生抽、淀粉、米酒拌匀至起胶；
2. 用手将适量肉糜团起，轻轻从虎口挤出，做成肉丸；
煮汤：
1. 剥出毛豆，洗净；丝瓜刨去硬棱，洗净，切滚刀块；
2. 热锅放油，待油六、七成热时，下毛豆翻炒几下；
3. 放水和姜片煮10分钟，下肉丸，煮至肉丸快熟时放丝瓜，再煮5分钟，即可下盐调味品尝。
功效：
清热解毒、养颜润肤、改善食欲不振。

相关菜谱

肉丸汤 肉丸汤
番茄丝瓜肉丸汤 番茄丝瓜肉丸汤
豆腐肉丸 豆腐肉丸
豆腐肉丸 豆腐肉丸
豆腐 豆腐
海带肉丸汤 海带肉丸汤
丝瓜毛豆 丝瓜毛豆
丝瓜肉丸汤 丝瓜肉丸汤

其他菜谱

糯米包油条

糯米包油条

做法：1.把米浸泡2小时候。 2.和一般米饭的做法一样去煮。（如...

巧克力乳酪蛋糕

巧克力乳酪蛋糕

做法：1.奶油奶酪温室软化后隔水加热打至顺滑。 2.加入25g细砂...

贝母甲鱼

贝母甲鱼

做法：1.将甲鱼宰杀，洗净； 2.甲鱼放入蒸钵中，加入鸡汤，川...

杏仁豆腐

杏仁豆腐

做法：1.用500克凉水泡10克琼脂5分钟. 2.用一碗温水把奶粉+杏仁...

烤蛤蜊

烤蛤蜊

做法：(1)将文蛤泡盐水，等到吐沙后，洗净外壳备用。 (2)先将...

泰安三美豆腐

泰安三美豆腐

做法：1、将豆腐上笼或放入锅里隔水蒸约十分钟取出，沥干水...

沙茶酱花甲蟹煲

沙茶酱花甲蟹煲

做法： ...

火腿大白饼

火腿大白饼

做法：（１）将火腿丁加蜂蜜拌匀，再人白糖、熟面粉搓匀成馅...

银鱼蛋汤

银鱼蛋汤

做法：1.干银鱼泡软洗净沥干，榨菜洗净切细丝；韭黄洗净切段...

菜脯车轮饼

菜脯车轮饼

做法：1.菜脯稍清洗，浸泡入水中约30分钟左右，放入滚水中煮...

烧烤酱

烧烤酱

做法：1.用中火在小汤锅里搅拌加热西红柿酱、糖、伍斯特酱、...

麻婆米豆腐

麻婆米豆腐

做法：1.将豆腐切成想要的形状。（条状、块状、圆状都可以）...

香芋冰皮月饼

香芋冰皮月饼

做法：制作： 1、将所有制作冰皮的原料充分混合成面糊，面糊...

油条蛋饼

油条蛋饼

做法：1.将蛋打散成蛋液；油条对半切备用。 2.平底锅倒入少许...

甘醋汁

甘醋汁

做法：1.将材料A混合均匀，并煮至沸腾。 2.加入材料B拌匀，再...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version