使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

竹排牛肉串

食材

材料:火锅肥牛肉1盒,洋葱半个,蒜薹10根左右,牙签20根左右,白芝麻若干,生粉 调料A:老抽1勺,生抽1勺,蚝油1勺,蜂蜜1小勺,蒜蓉1勺,料酒3勺

做法

竹排牛肉串
做法: 1)火锅牛肉室温解冻后,小心分成片待用。洋葱切成 3 x 3 cm见方的小块;
2)调料A放一碗里调匀,放入牛肉片和2勺生粉用手抓匀,然后把每片牛肉随意折叠几下后一片牛肉一片洋葱地串入牙签;
3)蒜薹洗净后入油盐水焯熟,然后均匀排放在碟子上;
4)锅里油热后放入牛肉串炸半分钟后捞出,过会儿再复炸半分钟;
5)锅里放少油,倒入1勺耗油和2勺料酒,火略开大使汁料加热翻滚后倒入炸好的牛肉串快速翻炒使酱汁均匀裹在肉串上,撒上芝麻,并摆放在蒜薹上。

其他菜谱

蛋塔

蛋塔

做法:1.将蛋塔馅A加热煮至糖溶化即可,温度不要超过80℃。...

橄榄双鲜

橄榄双鲜

做法:1、将巴鱼宰杀,治净,汆水。 2、炒锅上火,注入油烧热...

自制油条

自制油条

做法:把面,盐,发粉拌匀,加水和成面团。和好的面团应该是...

香蕉烙饼

香蕉烙饼

做法:(1)先将香蕉去皮后捣成泥。 (2)加入鸡蛋打匀再加入奶水...

山楂消食粥

山楂消食粥

做法:1.圆糯米洗净放冷水中浸泡2 小时后沥干水分;山楂洗净...

手撕雞

手撕雞

做法:1.雞拔毛去除內臟后洗淨,在雞周身抹上少許鹽,放入鍋...

香菇青菜

香菇青菜

做法:看网页 ...

油面筋塞肉

油面筋塞肉

做法: 油菜心切去根部,洗净叶片根部的泥沙。香菇去蒂切成...

墨西哥风味沙拉

墨西哥风味沙拉

做法:1.在大煎锅里用中高火热橄榄油,加洋葱和蒜翻炒到半透...

中式汉堡

中式汉堡

做法:1.鸡肉切大片,加蚝油腌制入味。入煎锅煎熟。 2.大饼子...

猪肉脯

猪肉脯

做法:1.将材料混合往一个方向搅,搅至起胶成团。 2.在案台上...

竹笋东坡肉

竹笋东坡肉

做法:1:带皮五花肉用镊子拔去皮上的毛 再用刀刮皮冲洗干净...

炒鸡杂

炒鸡杂

做法:1.将鸡腰子、肝、心、肠翻洗干净;鸡腰子去筋切片,肝...

玉环海中参

玉环海中参

做法:1、海参去内脏,洗净后切长3厘米的粗条;冬瓜切成圈状...

老坛泡菜水拌凉粉

老坛泡菜水拌凉粉

做法:1.将白凉粉用刮子刮成条状。(购买时卖家一般会加工成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions