使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸甜酥脆的——苹果塔

食材

材料:饼底:低筋面粉100g,黄油60g,糖粉40g,鸡蛋20g,盐1g,苹果酱:苹果180g,黄油40g,白糖40g

做法

酸甜酥脆的——苹果塔
做法:
苹果酱的制作:
洗净去皮,切成小块
白糖分三次加入不粘锅熬成焦糖
加入黄油化开放入苹果丁
直到苹果松软,水分熬干
饼底的制作方法:
黄油室温软化,加入糖粉打发。分次加入蛋液打匀
筛入低粉翻拌均匀,用手和成面团,冰箱松弛30分钟
面团擀成3mm厚的面皮,整理到模具中,放入冰箱中松弛30分钟
做好饼底加入苹果酱,按照自己喜欢的形式摆好苹果片,表面刷黄油,撒砂糖
烤箱预热200℃,烘烤50分钟

其他菜谱

兰花炒鱿鱼

兰花炒鱿鱼

做法:1、西兰花切小颗,姜切片,红萝卜切片,鱿鱼切薄片,...

黄豆芽蕃茄汤

黄豆芽蕃茄汤

做法:1.蕃茄洗净,底部划十字,放入滚水中汆烫去皮切块。...

肉糜四季豆

肉糜四季豆

做法:1.四季豆洗净,切丁 。姜切成姜末 2.起油锅,倒入少许的...

黄油龙虾

黄油龙虾

做法:1、龙虾头尾蒸熟,摆在盘上。龙虾中段切小块,用精盐...

竹报平安

竹报平安

做法:1、将烟笋用清水煮开,离火涨发4小时捞出,切成细丝,...

甜瓜沙拉伴蟹饼

甜瓜沙拉伴蟹饼

做法:1.取一只中碗,倒入莱姆汁、蜂蜜和1汤匙芥末,拌匀后加...

鳄鱼干清补凉汤

鳄鱼干清补凉汤

做法:1.清补凉的材料通常有淮山、莲子.茨实、薏米、百合、红...

阿胶烤鱼

阿胶烤鱼

做法:1、黄花鱼宰杀治净,加葱段、姜片、二锅头、盐、味精...

土豆咖喱鸡盖浇饭

土豆咖喱鸡盖浇饭

做法:1.先将鸡腿去骨切小块后略腌制,加一点盐、一点生抽和...

珍珠丸子

珍珠丸子

做法:1.本来是要用糯米的,可惜家里没有了,我准备的那点糯...

韩式炒鱿鱼

韩式炒鱿鱼

做法:1.将鱿鱼去掉表层的黑色皮(我不喜欢吃这个,就去掉了...

巧克力慕斯

巧克力慕斯

做法:1.材料A,B(加热至80度左右杀菌即可),C(鱼胶粉溶化...

百味猪手

百味猪手

做法:1、将原只猪手入沸水中飞水10分钟后放入煮沸的百味卤水...

暖身南瓜汤

暖身南瓜汤

做法: 选择优质的老南瓜,洗净去皮,切成小块,备用。 在杜...

腊肉石锅饭

腊肉石锅饭

做法:一、先把茉莉花牌米洗净,放在石锅,放水,不用放太多...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions