做法：1.豆豉洗净、剁细，姜及蒜仁去皮、切碎备用。 2.锅中倒...
做法：1.小塘菜洗净。 2.水开后，放入姜片，加入小塘菜烫熟，...
做法：1. 将虾仁洗净挑去肠泥并切丁备用。 2. 将虾仁丁及其余...
做法：1.揉面是个体力活，我先在厨房台板上揉，后来挪到凳子...
做法：1）杏仁肉干切丝； 2）把蔬菜倒在一个大盆里，加入香醋...
做法： 先热水焯一下鱿鱼须，沥干加葱姜、料酒、耗油、味精...
做法：1、将嫩笋尖洗净，用尖口刀将笋尖内芯挖空，然后放入...
做法：1.将鱼去骨，鱼肉切片，用胡椒粉，蛋清，料酒，葱段腌...
做法：1.热锅，放入奶油融化，将月桂叶、蒜头碎及洋葱碎入锅...
做法：1、西芹，红椒切片，玉米笋对切，虾仁去肠泥洗净； ...
做法： 煮焦糖：小湯鍋裡放入砂糖7大匙，先用中大火加熱至糖...
做法：1.先把肉馅拌好，肉馅半斤，葱姜各3两，切成末，和肉馅...
做法：1.打‘沙巴翁’sabayon：蛋黄、糖50克、牛奶入盆，坐80~...
做法： 1、将苦瓜去瓤洗净斜切成薄片青椒去蒂去子洗净切丝备...
做法： 把三文鱼头洗净劈开两半，再劈成几大块，用纸巾把水...
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