做法：原料加工： 1．先将油发干肉皮置碗内，倒入开水浸泡至...
做法：1．将活虾剪去虾足和虾枪，从背部剖开，挑去泥肠，用...
做法：1.土鸡切成小块，花菇泡水2个小时左右，拧干水切大条...
做法：1、把鸡爪洗净、指甲减去，对半破开，放入热水中过一...
做法：1．炒酱料： 锅内放入适量的食油，开中火。 锅热后倒入...
做法：1.先将燕盏冲洗后，放在清水中浸泡4左右小时。（我用的...
做法：1.生姜切小片，枸杞洗净泡软沥干，备用。 2.先将鳗鱼装...
做法：1、用刀将明虾肚部剖开，用手轻力按平，将虾胶分放在...
做法：1.鸭剁成块，洗净。 2.将鸭放入锅中，倒入合适的水量，...
做法： 将长粒糯米淘洗干净，再倒入大量冷水，使冷水完全浸...
做法：1.高丽菜洗净撕块状加入盐(调味料份量外)略拌一下，腌...
做法：1、将块菌切片用温水泡至回软，放入碗内加精盐、蛋液...
做法：1.金菇、大豆芽、生姜、瘦猪肉用水洗净； 2.金菇、大豆...
做法：1、青瓜洗净切细条，大葱择洗净切丝，肉末过油后和东...
做法： 饼皮： 酵母用温水溶解，静止十五分钟 面粉与糖、盐、...
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