使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

春饼

食材

材料:原材料面粉500克、青瓜200克、大葱50克、肉末50克、东北大酱100克调味料甜面酱10克

做法

春饼
做法: 1、青瓜洗净切细条,大葱择洗净切丝,肉末过油后和东北大酱调匀成炸酱备用;
2、将面粉加入些许清水,和成面团,搁置5分钟,分成小块,擀成薄皮;
3、平锅上火,放入面皮,烙熟,取出,包住青瓜、大葱、炸酱即可。
特别提示
烙饼时一定要用小火,才能烙熟而不烧焦。
开心贴士
春饼在我国有着悠久的历史,据传在东晋时代就有,那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天,就将面粉制成的薄饼摊在盘中,加上精美蔬菜食用,故称“春盘”。到了唐宋时,这种风气更为盛行,著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句,都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。

其他菜谱

焦香排骨土豆

焦香排骨土豆

做法: 1排骨剁成小块,放入葱姜蒜,味精,豆腐乳汁,酱油,...

椰蓉司康

椰蓉司康

做法: 1、面粉和泡打粉预先过筛,加入糖、椰蓉,黄油沾面粉...

新昌炒水年糕

新昌炒水年糕

做法:1.年糕切成条备用.然后将金钱菇、黄花菜水发,茭白切片...

快速西兰花烤鸡

快速西兰花烤鸡

做法:1.预热烤箱为175克。 2.将西兰花放到23*33厘米大的烤盘上...

苦甜布朗尼

苦甜布朗尼

做法:1.鸡蛋打入碗中搅散;奶油放置室温软化备用。 2.低筋面...

香烤花生

香烤花生

做法:(1)花生表面如果没有沾附土壤,就可以不用洗,直接拿来...

油条蛋饼

油条蛋饼

做法:1.将蛋打散成蛋液;油条对半切备用。 2.平底锅倒入少许...

香草烤羊排饭

香草烤羊排饭

做法:1.羊排洗净沥干备用。 2.洋葱、姜、蒜、芹菜,及香菜茎...

金针炖鸭汤

金针炖鸭汤

做法:1.米鸭剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。 2.金针泡水至...

辣味地龙衣

辣味地龙衣

做法:1.野地皮菜洗净。红椒切成小粒。 2.锅上火滑油,留底...

南瓜布丁

南瓜布丁

做法:1.地瓜洗净,去皮切丁放入蒸笼中蒸熟,过筛成地瓜泥,...

黄油膏蟹伊面

黄油膏蟹伊面

做法:1、伊面先入沸水汆3分钟至熟捞出备用。 2、膏蟹洗净,...

牛小排咖哩饭

牛小排咖哩饭

做法:1.牛小排上盐、黑胡椒,静置约10分钟备用;酱油、味醂...

酱油芝麻调料汁

酱油芝麻调料汁

做法:1.用一个中碗,将醋,酱油,蔬菜油,芝麻油,烤芝麻,...

煎玉米饼

煎玉米饼

做法:1、取一器皿,倒入玉米面,加入适量牛奶、两个鸡蛋、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions