使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

春饼

食材

材料:原材料面粉500克、青瓜200克、大葱50克、肉末50克、东北大酱100克调味料甜面酱10克

做法

春饼
做法: 1、青瓜洗净切细条,大葱择洗净切丝,肉末过油后和东北大酱调匀成炸酱备用;
2、将面粉加入些许清水,和成面团,搁置5分钟,分成小块,擀成薄皮;
3、平锅上火,放入面皮,烙熟,取出,包住青瓜、大葱、炸酱即可。
特别提示
烙饼时一定要用小火,才能烙熟而不烧焦。
开心贴士
春饼在我国有着悠久的历史,据传在东晋时代就有,那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天,就将面粉制成的薄饼摊在盘中,加上精美蔬菜食用,故称“春盘”。到了唐宋时,这种风气更为盛行,著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句,都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。

其他菜谱

冰糖炖猪爪

冰糖炖猪爪

做法: 1,猪脚洗干净后放锅里煮开 2,煮开后马上用冷水冲洗...

芝士太太

芝士太太

做法:(1)金文毕芝士切成细粒,与蒜茸芝士按1:1比例混合,加...

煎鸡排

煎鸡排

做法: 鸡腿去骨,成鸡腿肉,后分切成适宜的厚度(0.5-0.8厘米...

麻辣萝卜丝

麻辣萝卜丝

做法:1、将萝卜洗净,切成细丝,用少许盐将萝卜丝拌匀,腌...

板栗烧鸡

板栗烧鸡

做法:1.琵琶腿剁成小块,焯水过凉; 板栗去皮(去皮的方法参...

芝士素什锦

芝士素什锦

做法:1.把玉米、青豆和胡萝卜都切成小丁,开水烫一下,黄瓜...

什锦面疙瘩 。

什锦面疙瘩 。

做法:1:黄瓜、胡萝卜洗净切丁,用水焯下捞出备用 2:青椒洗...

虎皮凤爪

虎皮凤爪

做法:1.剪去鸡爪尖,拆去爪上大骨,洗净,放冷水锅中烧开,...

美味鉴定团 B 2007 11 23视频

美味鉴定团 B 2007 11 23视频

...

开胃腌萝卜

开胃腌萝卜

做法:1.萝卜切成丁或薄片,放碗里用盐腌30分钟。 2.腌好的萝...

云吞乌贼辣椒叶

云吞乌贼辣椒叶

做法:辣椒叶处理好,以开水、花生油和少许糖飞水备用;乌贼...

肉片炒鲜大头菜

肉片炒鲜大头菜

做法:肉切片, 用盐, 糖, 酒, 淀粉, 腌过, 进炒锅用小量...

嫩豆腐烧大黄鱼

嫩豆腐烧大黄鱼

做法:1、嫩豆腐切块, 用热盐水浸泡; 2、鱼刮鳞剖肚洗干净...

鲜尝透抽

鲜尝透抽

做法:1.透抽剥去表面老皮,清洗干净切片,切花刀再切块备用...

沙爹酱鹅肠

沙爹酱鹅肠

做法:材料:鹅肠500克、豉油30毫升、老抽10毫升、沙爹酱20克、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions