使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

春饼

食材

材料:原材料面粉500克、青瓜200克、大葱50克、肉末50克、东北大酱100克调味料甜面酱10克

做法

春饼
做法: 1、青瓜洗净切细条,大葱择洗净切丝,肉末过油后和东北大酱调匀成炸酱备用;
2、将面粉加入些许清水,和成面团,搁置5分钟,分成小块,擀成薄皮;
3、平锅上火,放入面皮,烙熟,取出,包住青瓜、大葱、炸酱即可。
特别提示
烙饼时一定要用小火,才能烙熟而不烧焦。
开心贴士
春饼在我国有着悠久的历史,据传在东晋时代就有,那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天,就将面粉制成的薄饼摊在盘中,加上精美蔬菜食用,故称“春盘”。到了唐宋时,这种风气更为盛行,著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句,都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。

其他菜谱

三杯鸡

三杯鸡

做法:1.仿土鸡腿切块,加酱油上色备用。 2.起油锅,油热至...

肉沫毛豆

肉沫毛豆

做法:1..肉沫用酱油,料酒,生粉,胡椒拌好 2.毛豆连皮煮10分...

芷江葱把鸭

芷江葱把鸭

做法:1、鸭子宰杀后放尽血,将鸭脚剁下放入冷水中浸泡洗净...

南瓜素馄饨

南瓜素馄饨

做法:1.把南瓜洗净刨丝。 2.用盐腌制一小会,挤干汤汁。 3.加...

豉油皇捞面

豉油皇捞面

做法:1.洋葱、姜洗净、去皮、切丝。葱洗净、切丝。将生面放...

酸辣鸭血汤

酸辣鸭血汤

做法:1.将买来的鸭肉在开水中劲一下,然后切成长条,菠菜、...

干煎鱼

干煎鱼

做法:1.鳜鱼洗净,去鳞、鳃、鳍、内脏,用开水稍烫后刮去轩...

酸菜鱼

酸菜鱼

做法:1。将鱼肉平摊在菜板上,然后斜刀将肉片成5毫米厚的片...

豆沙馅饼

豆沙馅饼

做法:1.将糯米粉、椰浆、细糖和20公克的冷水一起放入容器内...

小白菜沙拉

小白菜沙拉

做法:1.拉面先掰碎,然后用中火在煎锅里煎成褐色。加杏仁和...

蓝莓麦芬

蓝莓麦芬

做法:烤箱预热到375F/191度。 面粉,泡打粉,苏打粉和盐,混合...

咸蛋山苦瓜

咸蛋山苦瓜

做法:1.山苦瓜洗净去头尾,剖开去籽切片,放入沸水略汆烫捞...

京葱海参焖羊肉

京葱海参焖羊肉

做法:1、羊肉洗净切2厘米的正方粒状,飞水备用。 2、下油烧...

筒仔米糕饭

筒仔米糕饭

做法:1长糯米洗净,沥干水分。五花肉洗净,切条状。香菇泡...

豉椒炒海蟹

豉椒炒海蟹

做法:1.将蟹去盖、肺,肉切块。 2.将蟹块卦浆(少许淀粉与蛋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions