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蒸蛋糕

食材

材料:鸡蛋5个,低筋面粉300克,泡大粉一小勺,白糖适量,油三分之一杯

做法

蒸蛋糕
做法: 1蛋白蛋黄分开,蛋白加白糖(分3次加入)打发
2加入蛋黄继续打成这样
3 加入面粉和泡大粉,轻轻搅拌
4加入油,再拌均
5盘子摸油,倒入面糊
6 蒸20分钟,趁热吃非常松软

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