使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蔬菜捲

食材

材料:酥皮材料:160公克,高筋面粉190公克,冰水114公克,全蛋10公克,白醋5公克,细砂糖10公克,白油30公克,内馅:适量,其他:适量,蛋黄液适量,全蛋液适量

做法

蔬菜捲
做法: 1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其作法请本站食谱-【法式包摺法(酥皮)】。
2.将作法1已完成的酥皮面糰,用桿面棍桿成长60公分、宽36公分的酥皮面皮后,静置松弛30分钟,再分切成数片长宽各13×13公分的正方形酥皮面皮。
3.将酥皮面皮刷上一层全蛋液后,再取适量的蔬菜馅料放置在面皮中央处,并将面皮两边向内捲起翻面,刷上一层蛋黄液后再撒上白芝麻。
4.使用刀子割开表面后,放入烤箱以上火200℃、下火180℃烤约25分钟。

其他菜谱

腐乳木耳菜

腐乳木耳菜

做法:1.洗净的木耳菜叶沥去水分;叶子不用改刀,因为一下锅...

椒香青柠拌三鲜

椒香青柠拌三鲜

做法:1. 灯笼红椒,木耳,黄瓜均处理成适合一口大小的小块...

冰花韭菜煎饺

冰花韭菜煎饺

做法:1、将面粉用开水烫后和成面团,饧15-20分钟待用; 2、将...

紫菜番茄蛋花汤

紫菜番茄蛋花汤

做法:1. 西红柿洗净,去皮,切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打...

香草苹果派

香草苹果派

做法: 香草汁做法: 把鸡蛋黄和白砂糖放入碗里搅打均匀。...

【原味蛋挞】

【原味蛋挞】

做法:1.1.飞饼放软.2.桌上撒薄面,把飞饼略微擀成方形卷起来...

虾仁玉子豆腐

虾仁玉子豆腐

做法:1)虾肉去黑肠,冲净及抹干,拌入腌料放10分钟; 2)玉子...

串烤羊肉片

串烤羊肉片

做法:1.洋菇洗净,先放入沸水中汆烫至稍软(防止串竹签时碎...

DIY生日蛋糕

DIY生日蛋糕

做法:1.做蛋糕的时候不是很方便,所以一直没有拍摄步骤,先...

泰式炒时蔬

泰式炒时蔬

做法:1.拌合高汤、莱姆汁、酱油、糖和太白粉。 2.锅中下2茶匙...

胡辣汤

胡辣汤

做法:红薯粉条、干黄花菜和干木耳分别用温水浸泡30分钟,用...

红椒炒花蛤

红椒炒花蛤

做法:1. 红椒切丝,姜切丝,蒜苗取绿叶部分切丁备用 2. 锅内...

香拌马铃薯西红柿干

香拌马铃薯西红柿干

做法:1.沸水中加入少许盐,放入马铃薯,煮10至15分钟,至熟软...

青椒鸭丁

青椒鸭丁

做法:1、将鸭肉切成丁。柿子椒去蒂、去籽,切成丁。 2、鸭肉...

香肠四季豆

香肠四季豆

做法:1.四季豆切丝,青椒切丝,香肠切粗丝蒸熟; 2.热油锅下...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions