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菠萝炒鸡片

食材

材料:鸡片350克,菠萝350克,青红椒片50克,葱白段10克,蒜片10克,蛋清半个,糖醋汁3.5茶匙,水淀粉2茶匙,料酒1茶匙,精盐1/2茶匙,味精1/2茶匙。

做法

菠萝炒鸡片
做法: 菠萝切片,鸡片腌渍,与椒片划油,起锅下蒜片,葱段、料酒炝锅,再下鸡片和菠萝,勾兑汁芡即可。

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