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蔷薇海鲜卷

食材

材料:蔷薇花瓣一片,新鲜干贝一个,虾仁一尾,糯米纸一张,澎湖丝瓜20克,米酒适量,姜片适量,面粉适量

做法

蔷薇海鲜卷
做法: 1.将干贝、虾仁、澎湖丝瓜和一片蔷薇花瓣剁碎,放入米酒和姜片腌渍。
2.将作法一的材料取一半的份量,包入糯米纸,卷成春卷形状。(可作成两份)
3. 外层包裹面粉,油炸至熟即可盛盘。可沾薄荷酱食用。

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