使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

魔芋烧牛肉

食材

材料:牛肉,魔芋,芹菜段,郫县豆瓣,干辣椒,八角,桂皮,花椒,姜蒜末,料酒,盐,鸡精

做法

魔芋烧牛肉
做法: 1.牛肉切块飞水。魔芋切条,入滚水2分钟,捞起沥干水分,备用。(飞水注意事项可点击这里)。
2.炖锅的锅底放上姜蒜末,八角,桂皮和牛肉。倒入足量清水,用大火炖煮。
3.这时,另取一只炒锅,倒入少许油,油冷放入花椒,待油烧至7层熟,倒入干辣椒和郫县豆瓣,大火爆香。
4.将爆香的酱汁倒入砂锅,加少许冰糖调味,继续炖煮,煮开之后,加入魔芋,继续炖1小时以上。
5.待牛肉炖得差不多(筷子能轻松扎进去即可),加盐和鸡精调味。再用小火稍煮一下,撒上芹菜段即可出锅。

其他菜谱

沙嗲扬丸

沙嗲扬丸

做法:1.)所有材料洗净,将青椒、红椒、洋葱都切小块,葱切段...

番茄鱼丸子视频

番茄鱼丸子视频

...

芹菜小炒

芹菜小炒

做法:1. 芹菜去叶,洗净,斜切成段.木耳和银耳分别提前泡发...

XO酱油炸臭豆腐

XO酱油炸臭豆腐

做法:1.一锅油大火烧热后,放下臭豆腐下去炸,直到臭豆腐中...

鸡蛋饼

鸡蛋饼

做法:1,鸡丁用盐和淀粉腌好。 2,下油锅先爆香干红辣椒节,...

墨西哥水饺片

墨西哥水饺片

做法:(1)将水饺皮用波浪刀全部对切成半圆形备用。 (2)热油锅...

干锅铁棍山药

干锅铁棍山药

做法:1、山药去皮蒸熟,蒜切大块过油炸备用; 2、山药切段过...

辣椒小鱼

辣椒小鱼

做法:1.热锅,放入2大匙的油,将熟丁香鱼两面煎黄备用。 2...

蚝油丝瓜

蚝油丝瓜

做法:1、丝瓜打皮切片,蚝油一大勺和蒜末、盐一起调在水淀...

西葫芦低脂奶酪卷

西葫芦低脂奶酪卷

做法:1.纵切两片薄(2毫米)的西葫芦长片,在平底锅里喷一些橄...

彩虹蛋糕

彩虹蛋糕

做法:1.鸡蛋和糖粉一起隔热水用打蛋器高速打发15分钟,直到...

糖醋鱼

糖醋鱼

做法:鱼切成斜片~~日本细炸粉加水及少量盐调成浆。黏稠度大...

花生布丁馅

花生布丁馅

做法:将打发的鲜奶油,与布丁馅先拌匀,再与花生酱拌匀即可...

螃蟹饼

螃蟹饼

做法:1.炒锅置中火上预热。放入橄榄油,热30秒后放洋葱,炒...

泡椒凤爪

泡椒凤爪

做法:1)鸡爪剪指甲 2)放在滚水里猛煮15分钟 3)拿出来过冷水,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions