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葱烧鲫鱼
做法:1、将鲫鱼去鳞,除内脏,改一字花刀,过油炸熟。 2、锅...
蛋黄中卷
做法:1.中卷去皮及内脏后洗净,放入葱姜水中汆烫至熟,捞出...
干拌面
做法:(1)将贡丸放入热水中煮熟,捞起放入汤碗中,加入胡椒盐...
肉糜饼
做法:1,将咸筒仔(小鱿鱼)剁碎,加少许盐。味精 2,将咸鸭...
叉烧肉
做法:1.将猪肉泡去血沫后洗净,切成大块。可以是拳头大小的...
田园镶碗
做法:1、将虾肉、牛肉、目鱼肉分别加入卤水豆腐制成糁,入...
宫保鱿鱼
做法:1.发泡鱿鱼在表面切花刀再切小片,放入沸水中汆烫至熟...
当归黄耆虱目鱼
做法:(1)将虱目鱼洗净排在盘中,加入其他材料,加水淹过材料...
清香豆面汤
做法:1、锅内水烧开; 2、下入豆面条煮开至面无硬心; 3、撒...
焦糖烤苹果
做法:1.苹果切片、撒上细砂糖,再舖平放在烤盘上,移入已预...
海米冬瓜
做法:1.冬瓜去皮去瓤切片,加少许盐腌5分钟左右,沥水备用;...
红酒香料羊排
做法:1.羊排先在两面撒上盐、碎大蒜、2克迷迭香和1大匙橄榄...
白酥鸡
做法:仔母鸡洗净,取鸡腿、脯肉四块,剔尽胸腿骨,用刀排剁...
茄汁年糕
做法:西红柿烫一下,去皮,切细块;年糕用热水烫一下,分开...
巧克力奶油戚风蛋糕
做法:先准备蛋糕体部分。烤箱预热到350F。 低筋面粉,盐,泡...