调味料：香油1大匙，盐少许，糖少许
2.锅中烧热2大匙油，先炒香蕃茄丁，再倒入和蕃茄丁等量的水煮开后，放入豆腐块略微滚煮，再加入盐、糖和虾仁煮至虾仁变红
3.接着淋入太白粉水勾芡并摇锅推匀，再淋入蛋汁烧至蛋汁凝固后，加入香油和葱花，再起锅和白饭一起盛盘即可完成
厨师叮咛：
*罐头蕃茄丁因含有盐份，可使豆腐略微出水、定型
*白饭可盖上一层塑胶袋再以手捏整，即可做出想要呈现的形状
做法：1.排骨剁小块，用调味料A拌匀，腌渍约20分钟，加入调味...
做法：1.将鲜虾洗净； 2.辣椒丝放在味碟上； 3.用旺火热油，浇...
做法： 1、黄油软化，加入砂糖、盐、香草精，用打蛋器搅打均...
做法：1.魔芋用清水冲洗干净，或者按照包装要求进行焯烫锅中...
做法：炒蛋切粒与虾皮、清素馅拌匀。 ...
做法：1.分别将苦瓜、雪梨切细丝，用冰水浸泡10分钟 2.加白醋...
做法： 橙子洗净切去底，挖出果肉。四周刻花刀，顶部开个洞...
做法：1.番茄肉酱制法：用葱碎、姜末、干辣椒炝锅，倒入小肉...
做法：1．面包鱼去皮、内脏，处理干净，改十字刀，加酱油稍...
做法：1.蛋打散成蛋液；吻仔鱼用冷水洗净，沥干水分备用。...
做法：将所有材料(糖、盐、胡椒除外)放入调理机中搅拌均匀，...
做法：1.花蟹切小块，蒜仁、红葱头、辣椒切细末，备用。 2.将...
做法：1.苦瓜洗净，切成1-2厘米的宽圆段，把中间的瓜瓤清干净...
做法：go to NEW LULU super market in SALALAH and shopping ...
做法：1、猪肘子烫毛煮八成熟； 2、锅烧油至七、八成热，肘子...
沪公网安备 31010402006920号