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糖醋小排骨
做法:1.把排骨煮好后,用油炸至金黄色。 2.在小锅里放一点水...
腊肉炒鲜笋
做法:1.竹笋剥去外面的硬壳,笋尖最嫩的1/3处切下,笋尖备用...
糖醋烧大排
做法: 大排洗净,温水下锅放入葱段和姜片,放入少量料酒。...
丸子有理
做法:1.芦笋切段、红萝卜切片、马蹄切小块后,过水汆烫;葱...
豌豆牛肉粒
做法:1.将牛肉切成两厘米见方的小丁,用少许生抽、白糖、绍...
牛肉丸
做法:1.蔥切末、香菜、馬蹄、陳皮切碎、菠菜切段備用 2.菠菜...
茄汁藕盒
做法: 在肉馅里加入料酒、蛋清、糖、盐、鸡精、葱末和姜末...
紅寶石冰
做法:.椰乃與白砂糖調勻備用 2.荸薺切0.5公分見方,將紅色6號...
鱼米花
做法:1、鱼肉切成小丁,用料酒和少许盐,胡椒粉腌制二十分...
软炸白花鸽
做法:鸽肉洗净去皮,剞成十字花刀,切成之厘米见方的块,装...
拌芹菜三丝
做法:1.芹菜洗净切段;熏干先横向片开,再切成丝;胡萝卜洗...
芹菜炒银芽
做法:(1)干冬菇浸于清水中,加入盐、砂糖及生油各少许拌匀,...
姜母鸭汤
做法:1.鸭剁成块,汆水,捞起冲净; 2.胡萝卜洗净去皮,切滚...
沙茶羊肉锅
做法:1、羊肉切麻将块,胡萝卜去皮切滚刀块,花菇切厚片、...
小炒慈姑
做法:1.慈姑和胡萝卜洗净切片,葱切碎。 2.锅内放少许油,油...