做法：1、鱼蓉加盐、味精、蛋清、葱姜汁制成鱼胶，抹在盘中...
做法：1.鲜虾去头、去外壳背部划一刀，去肠泥洗净沥干；取一...
做法：1.小黄瓜用盐搓洗后，沥干备用。 2.将所有味噌腌床的材...
做法：1.锅里先放少许油，油热后把冷饭放进去，炒一会后放一...
做法： 将水发海参、熟鸡腿肉、金华火腿、水发花菇和鲜冬笋...
做法：1.银鳕撒上少许盐放置10分钟后，用15%的米酒水洗净沥干...
做法：第一步：图2-4-6 虾去须，拨壳，再把虾背上的肠线挑出洗...
做法：1、 2、豆腐切薄块，尽量薄。 2、 豆腐干入油锅小火慢慢...
做法： 做沙拉酱的时候，蛋黄要先加一点白醋打匀，橄榄油再...
做法：苦瓜刨开去籽，不喜太苦的，可刮去内部白囊，切厚片。...
做法：1.将鸡蛋打入碗中，加少许盐和料酒(去鸡蛋的腥味)，打...
做法：1.起油锅爆香姜蒜。 2.将灼熟的鲅鳎入锅，爆炒几分钟，...
做法：1.小黄瓜洗净去掉头、尾部份后，再对切成4等份的小长条...
做法：1.面包粉与所有调味料混合搅拌均匀。 2.蛤蜊以盐水浸泡...
做法： 基围虾一定要活的，买回来后把头掐掉，然后把身上的...
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