使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

微波炉蛋糕

食材

材料:奶油奶酪180g,安佳无盐黄油50g,消化饼干100g,魔芋粉1汤匙,酸奶200g,牛奶200ml,鸡蛋黄1个,鸡蛋清2个,糖40g

做法

微波炉蛋糕
做法:
现将黄油用微波炉高火30秒融化(也可在室温下融化。),讲消化饼干压碎,加黄油中搅拌。
将一汤匙魔芋粉(减肥中的MM常说的粉粉,开始时是想用魔芋粉代替果胶的。),缓缓加入牛奶中,边加入边搅拌,使之变得浓稠。静置几分钟。
奶油奶酪隔水融化,搅拌至发泡,依次加入蛋黄、酸奶、白糖20g。
将浓稠了的牛奶加入奶油奶酪中,搅拌均匀。
将1中的黄油消化饼也加入奶油奶酪中,搅拌。
将蛋清打直干性发泡,并将20g白糖分两次加入。(我是用打蛋器打的,先用低速打至初泡,加入白糖后,用高速打至湿性发泡,再加入白糖,再用低速打至干性发泡。)干性发泡,就是插入一根筷子,可以不倒就是干性发泡了。
将蛋清分几次倒入5中,左右或上下轻轻搅拌。
将混合好的原料放在微波炉里,用高火加热5分钟即可。不要着急取出,等一下。蛋糕很劲道,很Q。
样子丑了点,不过很好吃。

其他菜谱

玉米粉蒸肉

玉米粉蒸肉

做法:1,将五花肉切成适合的厚度(为好吃别太薄,可以比我...

汤圆两味

汤圆两味

做法:1.将材料1拌匀后,立即倒入材料2拌匀,即为白糯米团,...

微波烤蛤蜊

微波烤蛤蜊

做法:1.将香菜切末,蛤蜊去泥沙,空壳洗净,泡盐水吐泥沙,...

咖哩羊肉串

咖哩羊肉串

做法:(1)将羊肉、洋葱、姜、葱、香菜根全部剁碎,再将所有调...

煲鸡汤

煲鸡汤

做法:1.把锅中加好清水,把洗净去完内脏的鸡放在里边,再加...

水蜜桃鲜虾

水蜜桃鲜虾

做法:1.草虾去壳,备用。 2.在美国帕路亚七层钢炒锅中冷锅放...

番茄腰柳

番茄腰柳

做法:1、将猪里脊肉横切成均匀段,每段正面均切成斜刀口,...

牛蒡焖蛋

牛蒡焖蛋

做法:1、干香菇用水冲净,温水泡软后切成小丁 2、鸡蛋打散成...

烤排骨

烤排骨

做法:1.排骨洗净,沥干水分,与所有酱料拌匀腌制12小时以上...

烤箱处女作

烤箱处女作

做法:1.先把鸡翅膀用刀划几个口子,然后用洋葱,盐、胡椒、...

松子鸭颈

松子鸭颈

做法:(1)将烤鸭片下,切成5厘米宽,6厘米长的块待用。虾仁、...

金牌蒜香骨

金牌蒜香骨

做法:1.排骨洗净 2.用2食勺鸡精,2食勺料酒,1食勺...

生腌蚵仔

生腌蚵仔

做法:1.葱洗净切末备用。 2.蚵仔洗净,沥干水分后以酱油腌渍...

番茄炒鸡蛋

番茄炒鸡蛋

做法:1.番茄洗净用开水烫去皮,切块 2.锅放油,放入番茄炒一...

绿茶红豆糯米糕

绿茶红豆糯米糕

做法:1.绿茶适量,用开水泡开,取120-125克绿茶汁于...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions