使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

微波炉蛋糕

食材

材料:奶油奶酪180g,安佳无盐黄油50g,消化饼干100g,魔芋粉1汤匙,酸奶200g,牛奶200ml,鸡蛋黄1个,鸡蛋清2个,糖40g

做法

微波炉蛋糕
做法:
现将黄油用微波炉高火30秒融化(也可在室温下融化。),讲消化饼干压碎,加黄油中搅拌。
将一汤匙魔芋粉(减肥中的MM常说的粉粉,开始时是想用魔芋粉代替果胶的。),缓缓加入牛奶中,边加入边搅拌,使之变得浓稠。静置几分钟。
奶油奶酪隔水融化,搅拌至发泡,依次加入蛋黄、酸奶、白糖20g。
将浓稠了的牛奶加入奶油奶酪中,搅拌均匀。
将1中的黄油消化饼也加入奶油奶酪中,搅拌。
将蛋清打直干性发泡,并将20g白糖分两次加入。(我是用打蛋器打的,先用低速打至初泡,加入白糖后,用高速打至湿性发泡,再加入白糖,再用低速打至干性发泡。)干性发泡,就是插入一根筷子,可以不倒就是干性发泡了。
将蛋清分几次倒入5中,左右或上下轻轻搅拌。
将混合好的原料放在微波炉里,用高火加热5分钟即可。不要着急取出,等一下。蛋糕很劲道,很Q。
样子丑了点,不过很好吃。

其他菜谱

韩式泡菜培根炒饭

韩式泡菜培根炒饭

做法:1.培根切成小片,放入不粘锅里小火煎至两面金黄; 2.辣...

鸡肉可乐饼

鸡肉可乐饼

做法:1.马铃薯去皮洗净、切片,放入电锅中,外锅加入1杯水,...

金针排骨汤

金针排骨汤

做法:1.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。 2.干金针泡...

【私房红烧牛肉面】

【私房红烧牛肉面】

做法:1.牛肉洗净切块飞水去掉血污,捞出 2.锅内放少量油,加...

咸鱼鸡粒茄子煲

咸鱼鸡粒茄子煲

做法:咸鱼切粒备用,鸡腿切粒醃生粉备用,王子菇切片,热油...

牛蒡糕

牛蒡糕

做法:(1)牛蒡去皮洗净切薄片放入8杯开水里煮滚捞起放进4杯冷...

糖炒杏仁

糖炒杏仁

做法:300g 杏仁先在180 度烤箱烤10-12分钟.拿出 还可以根据自己...

胖头鱼浓汤

胖头鱼浓汤

做法:1.胖头鱼洗净后控水,入预热好的电饼铛略煎一下,或者...

柠檬蜂蜜水

柠檬蜂蜜水

做法:1)柠檬洗净切片。 2)放入凉开水中。 3)调入蜂蜜搅匀...

蜜酥鸡排

蜜酥鸡排

做法:1.)将鸡胸排洗净,以所有腌料腌约20分钟至入味;材料...

蛋饼卷粉条

蛋饼卷粉条

做法:鸡蛋和面粉和成糊糊,注意一定要稀释开,不要有疙瘩,...

鱼香烘蛋

鱼香烘蛋

做法:1.葱洗净切葱花;蛋液打匀,备用。 2.萝卜干泡水洗净沥...

雪茸剁椒炒芹菜

雪茸剁椒炒芹菜

做法:1)雪茸用温水泡软后洗净,用手撕成丝。芹菜去叶洗净后...

卤水鸡胗

卤水鸡胗

做法:1.把各种卤料包起成卤料包,锅内放水烧开,放入调味料...

韭菜花炒腊肉

韭菜花炒腊肉

做法:1.将腊肉切片,韭菜花切成段,辣椒切丝。 2.起油锅,爆...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions