使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

微波炉蛋糕

食材

材料:奶油奶酪180g,安佳无盐黄油50g,消化饼干100g,魔芋粉1汤匙,酸奶200g,牛奶200ml,鸡蛋黄1个,鸡蛋清2个,糖40g

做法

微波炉蛋糕
做法:
现将黄油用微波炉高火30秒融化(也可在室温下融化。),讲消化饼干压碎,加黄油中搅拌。
将一汤匙魔芋粉(减肥中的MM常说的粉粉,开始时是想用魔芋粉代替果胶的。),缓缓加入牛奶中,边加入边搅拌,使之变得浓稠。静置几分钟。
奶油奶酪隔水融化,搅拌至发泡,依次加入蛋黄、酸奶、白糖20g。
将浓稠了的牛奶加入奶油奶酪中,搅拌均匀。
将1中的黄油消化饼也加入奶油奶酪中,搅拌。
将蛋清打直干性发泡,并将20g白糖分两次加入。(我是用打蛋器打的,先用低速打至初泡,加入白糖后,用高速打至湿性发泡,再加入白糖,再用低速打至干性发泡。)干性发泡,就是插入一根筷子,可以不倒就是干性发泡了。
将蛋清分几次倒入5中,左右或上下轻轻搅拌。
将混合好的原料放在微波炉里,用高火加热5分钟即可。不要着急取出,等一下。蛋糕很劲道,很Q。
样子丑了点,不过很好吃。

其他菜谱

热炒辣花枝配香米饭

热炒辣花枝配香米饭

做法:1.按包装指示(或用电饭锅)煮熟香米。 2.取一中式炒锅...

八宝饭

八宝饭

做法:1.)糯米洗净,浸泡2小时后煮熟,趁热时拌上白砂糖和猪...

红酒炖牛尾

红酒炖牛尾

做法:1.胡萝卜切成人厘米左右的滚刀块,洋葱切成同样大小的...

豆腐虹鳟鱼

豆腐虹鳟鱼

做法:1、虹鳟鱼清理干净,切成4段,抹少量盐腌10分钟,豆腐...

苹果派

苹果派

做法:1.苹果去皮去核; 2.一般切片,一般切碎; 3.放锅内加...

田鸡粥

田鸡粥

做法:1、白米洗净,加水8杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小...

炒鸡蛋泡

炒鸡蛋泡

做法:1.鸡蛋打碗里、搅匀;青、红辣椒、小葱均切碎。 2.炒锅...

虾丸鸡皮汤

虾丸鸡皮汤

做法: 将大鸡腿放入汤锅中,加入1000ml冷水,大火烧沸后转小...

紫菜鱼卷

紫菜鱼卷

做法:1、将调味料放入鲮鱼胶里顺一方向拌匀。 2、压平咸蛋黄...

马苏里拉奶酪小点

马苏里拉奶酪小点

做法:1.马苏里拉奶酪刨成丝,用料理机搅拌成奶酪碎 2.将奶酪...

豆渣土豆饼

豆渣土豆饼

做法: 1、用豆浆机煮好的豆浆,剩下的豆渣 2、土豆擦丝,用...

茄汁藕盒

茄汁藕盒

做法: 在肉馅里加入料酒、蛋清、糖、盐、鸡精、葱末和姜末...

葱花饼

葱花饼

做法:1.面粉中加入热水(我做的是烫面的),再加入少许凉水和...

好吃当数回锅肉

好吃当数回锅肉

做法: 1、肉洗净放入汤锅,锅内加一块拍破的生姜和几粒花椒...

红油肚丝

红油肚丝

做法:1.猪肚先用面粉,食用油,和少量白醋反复搓,然后用清...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions