使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蘑菇馅煎饺子

食材

材料:白面1杯,温水0.3杯,盐适量,鸡蛋2个,白蘑菇5个,鲜香菇2个,香油适量,葱末适量,油适量

做法

蘑菇馅煎饺子
做法: 1.先把面和好,面要比较软,所以加水的时候要慢慢分3次加入,让面粉充分吸收水分;面要饧至少30分钟;
2.和馅:馅要等到面饧得差不多的时候再准备,因为白蘑菇容易出水,而把水丢掉有点可惜;先把鸡蛋炒好,凉一些后剁碎;把两种蘑菇剁碎,与鸡蛋、葱末、盐、香油混合备用;
3.面在擀成皮以前要再揉至少一次,让面更筋道;擀皮包饺子;包得差不多的时候(大约可以包15个饺子),锅里放少许油,油7成热以后放入饺子,小火煎1分钟,底儿金黄以后,淋少许热水,盖上盖子焖一小会儿,到饺子皮变得透明以后,掀开盖子,把饺子的另外两面煎一下就好了。

其他菜谱

茵陈蒿酱鱼片

茵陈蒿酱鱼片

做法:1.鲷鱼片洗净、沥干,抹上盐、白胡椒粉,再沾裹上中筋...

焦糖蜜薯

焦糖蜜薯

做法:1.将地瓜洗净切块,放入已滚沸的油锅内炸,以中火炸至...

腊八粥:

腊八粥:

做法:做法: 1、红豆,玉米提前泡3-4小时。 2、其他材料混合...

丝瓜香菇

丝瓜香菇

做法:1.将丝瓜刮去皮,洗净,斜切成薄片。葱白洗净,切成末...

玉桃鲜虾片

玉桃鲜虾片

做法:1、将南瓜雕成桃形,冬瓜雕成圆形,用上汤入味,蒸透...

银耳香菇鸡汤

银耳香菇鸡汤

做法:1.鸡翅先洗净,然后焯水,锅里放一点点油,把焯水过的...

地瓜薯条

地瓜薯条

做法:1.地瓜洗净、去皮后,用刀切成厚约1.5公分的长条。 2.将...

油煎带鱼

油煎带鱼

做法:1.将带鱼去鳃、内脏,冼净; 2.将净带鱼切成5厘米长的段...

【香香】乳酪竹炭土司

【香香】乳酪竹炭土司

做法:面团制作: 1、原料组合图 2、除黄油外所有的原料放入...

全麦核桃面包

全麦核桃面包

做法:1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中,先用低速拌至成糰...

泰式酸辣虾汤

泰式酸辣虾汤

做法:1.)草虾去头,洗净备用。番茄、香菇、洋菇洗净后切片,...

告别秋膘——苹果山楂茶

告别秋膘——苹果山楂茶

做法: 1、山楂一分为二去核; 2、苹果去皮去核切小块; 3、把...

鲜奶蒸蛋

鲜奶蒸蛋

做法:1.蛋打散后加入鲜奶、糖搅拌均匀备用。 2.将作法1的材料...

红豆奶茶

红豆奶茶

做法: 牛奶和炼乳倒入小锅中,中火煮到即将沸腾时加入红茶...

莳萝鲑鱼沙拉

莳萝鲑鱼沙拉

做法:1.将所有莳萝柠檬腌酱的材料拌匀备用。 2.鲑鱼去皮去骨...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions