使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

竹笋鸡

食材

材料:鸡腿2~3只,绿竹笋2~3支,香菇数朵,竹笙随意,盐适量,米酒少许

做法

竹笋鸡
做法: (1)鸡腿切块,香菇泡软切大块,竹笋去壳切块备用。
(2)起油锅,将鸡腿爆炒一下,至表面熟即可。
(3)烧1锅水,投入竹笋与炒好的鸡块,煮开后去除汤面的杂质,转小火焖煮20分左右。
(4)竹笙用水泡约15分,将水沥掉,再用水加少许米酒泡一下,即可沥干切段。
(5)将处理好的竹笙投入熬好的竹笋鸡汤,再煮5分钟调味后即可食用。

其他菜谱

客家菜包

客家菜包

做法:(1)菜包外皮:将糯米浆及蓬莱米浆混合均匀后,舀出1大...

核桃松仁扇贝

核桃松仁扇贝

做法:将扇贝洗净焯熟。取下扇贝肉备用。煎盘内放橄榄油烧热...

冰淇淋

冰淇淋

做法:1.西瓜挖成球,杏切碎。 2.三种不同口味的冰淇淋:芒果...

扁豆炖排骨

扁豆炖排骨

做法:1.排骨用清水洗净沥去水份,扁豆撕去老筋掰成段,洗净...

熏肝炒酱鸭

熏肝炒酱鸭

做法: 将酱鸭剁成二厘米大的小方块,熏肝切成小三角块,大...

西餐做鱼的懒人菜谱

西餐做鱼的懒人菜谱

做法:1.烤盘上,放烤化的黄油,再把切片的红薯(我喜欢吃这...

紫菜包饭

紫菜包饭

做法: A、米饭煮熟(我选用的东北大米)后拌匀搅散加入少量...

炒大虾

炒大虾

做法:1.大虾去掉头,清理肠和背线。洗净。 2.锅内加少许油,...

香酥排骨

香酥排骨

做法:1.煮香料水:将精盐、葱段、姜块、花椒、料酒加清水放...

金针炒腊肉

金针炒腊肉

做法:(1)把腊肉刷洗干净后切成薄片,鲜金针摘去蒂头后洗净,...

虎年咖喱三合一 咖喱鱼丸鸡肉鸡蛋

虎年咖喱三合一 咖喱鱼丸鸡肉鸡蛋

做法:1.1.我用的是德清源的鸡蛋,比较均匀,超市买的也干净...

红枣银耳羹

红枣银耳羹

做法:1、银耳水发,红枣洗净 2、电饭锅放满水,水要很多,因...

金玉满堂

金玉满堂

做法:①冰块用碎冰机打成冰沙装入盘中。 ②撒上玉米粒、杏...

姜汁热藕

姜汁热藕

做法: 鲜藕去皮洗净,切成薄片,用清水冲洗后捞出。老姜去...

黄焖鸡块

黄焖鸡块

做法:鸡肉切成1寸见方块,先入温猪油锅煎半分钟,即加笋块...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions