使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

竹笋鸡

食材

材料:鸡腿2~3只,绿竹笋2~3支,香菇数朵,竹笙随意,盐适量,米酒少许

做法

竹笋鸡
做法: (1)鸡腿切块,香菇泡软切大块,竹笋去壳切块备用。
(2)起油锅,将鸡腿爆炒一下,至表面熟即可。
(3)烧1锅水,投入竹笋与炒好的鸡块,煮开后去除汤面的杂质,转小火焖煮20分左右。
(4)竹笙用水泡约15分,将水沥掉,再用水加少许米酒泡一下,即可沥干切段。
(5)将处理好的竹笙投入熬好的竹笋鸡汤,再煮5分钟调味后即可食用。

其他菜谱

冰糖燕窝

冰糖燕窝

做法:1、将水发的燕窝放在小盆里(干燕窝放清水中浸泡三、...

剁椒豆角烧土豆

剁椒豆角烧土豆

做法:1、豆角洗净去筋,用手掰成小段;土豆洗净削皮切块;...

香芋墨鱼烧

香芋墨鱼烧

做法:1、墨鱼板去掉薄膜,剞十字花刀,改成小块备用。五花...

三菇烩双笋

三菇烩双笋

做法:一、冬菇水发划花(可不划),红萝卜切片; 二、锅置...

千层蛋

千层蛋

做法:(1)将蛋打散并加入所有调味料,用滤网过滤,将泡沫滤除...

黄焖鸡

黄焖鸡

做法:1.鸡子洗净切块;葱姜切片 2.鸡块用鸡蛋、淀粉、面粉和...

牛尾豆藕汤

牛尾豆藕汤

做法:1.材料洗净,莲藕竖切成粗段备用。 2.牛尾随冷水入锅,...

肉丝炒蕨菜

肉丝炒蕨菜

做法:1.将蕨菜切好,洗净. 2.然后让它洗五分钟的开水澡,盛起...

剁椒蒸九吐鱼

剁椒蒸九吐鱼

做法:①将鱼洗净,去头去肚,切成两段。 ②将粉丝垫在盘底...

优格奶油酱

优格奶油酱

做法:把所有材料一起混合搅拌均匀,即完成优格奶油酱。 ...

海苔紫苏饭糰

海苔紫苏饭糰

做法:取适量白饭捏紧成饭糰,并于表面均匀撒上海苔粉与紫苏...

菜干咸猪骨粥

菜干咸猪骨粥

做法:1.猪骨先抹上两匙盐,至少腌制五、六个钟点以上(我是...

昔日情怀

昔日情怀

做法:摇酒器,果汁杯,盎司杯。 制作步骤 在摇酒器内依次加...

鱼翅羹汤

鱼翅羹汤

做法:1.花菇洗净泡软,放入大碗中加半碗水,放入电锅蒸约...

香辣印度风味豆汤

香辣印度风味豆汤

做法:1.将扁豆淘洗,沥干,放入汤锅里,加水浸盖,水要高过...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions