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冰花煎饺

食材

材料:水饺10颗,玉米粉1又1/2大匙,水100㏄,沙拉油2大匙

做法

冰花煎饺
做法: 1.将玉米粉和水混合调匀备用。
2.热平底锅,转小火,加入沙拉油。
3.水饺放入作法2锅中,将作法1的玉米粉水,缓缓倒入锅中。
4.盖上锅盖,以小火煎约12分钟,待水饺煎熟,水份煮干后,锅底即会呈现网状冰花图样。

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