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蘸水苦菜

食材

材料:香葱,姜沫,干辣椒,苦菜,生抽,鸡精,盐少许,蚝油

做法

蘸水苦菜
做法: 1.蘸水苦菜的调料:香葱、姜沫、干辣椒
2.做好的汁,把佐料放碗中,到入生抽,少许盐(不放也可以)、鸡精、有蚝油也放少许。
3.最后用绰后的原菜汁到少许。
4.绰苦菜,汁要留着,做好了,菜就是原汤原汁,味道清香。

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