使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

虎皮肘子

食材

材料:原料/调料 带皮肘子2个,酱油,料酒,白糖,大葱,姜,花椒,八角。

做法

虎皮肘子
做法: 1。将肘子刮洗干净,放入滚水锅中煮到六成熟时捞出,擦干水分,抹上酱油。?
2。将肘子皮面上放入热油炸,炸至皮呈棕红色时取出,凉后在肉面切成3厘米见方的块,深度以切至皮为宜。葱切成寸段,姜切成片。
3。将肘子皮面朝下,放入大碗内,加酱油、上汤、葱、姜、花椒、八角、白糖,放锅内蒸烂取出,去掉葱、姜、花椒、八角,扣入大碟内。

其他菜谱

蹄花汤

蹄花汤

做法:1.猪蹄切小块; 2.焯水后重新加入热水,放葱姜,花椒粒...

素炒腐球

素炒腐球

做法:(一)冬菇浸软切片,腐皮洗净撕成小块,素鸡切成腐球,...

葱爆猪肝

葱爆猪肝

做法:1.猪肝洗净切片,加入所有腌料腌约15分钟;青葱洗净切...

卤猪蹄

卤猪蹄

做法:制作: (1).猪蹄切块后,用水烫过取出。 (2).将猪蹄、①...

芝味香烧石斑球

芝味香烧石斑球

做法:1、将石斑肉改刀成0.5厘米厚的片,下入蒜汁、味精、盐...

甲鱼牡蛎汤视频

甲鱼牡蛎汤视频

...

虾酱鸡排

虾酱鸡排

做法:1.带骨肉鸡胸去皮,对剖成半,从侧面中间处横剖到底,...

核桃芝麻糊

核桃芝麻糊

做法:1) 黑芝麻洗净沥干,放烤盘平摊,入烤箱350F烤10-15分钟,...

瑶柱双菇蒸豆腐

瑶柱双菇蒸豆腐

做法:烹制材料(三人份) 材料:嫩豆腐(1盒,500克)、蟹味菇(5...

香橙水果松饼

香橙水果松饼

做法:1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其作法请本站食谱...

香辣煎豆腐

香辣煎豆腐

做法:1)北豆腐切成5cm长,3cm 宽,2cm厚的块,香葱切碎,红辣...

干煸四季豆

干煸四季豆

做法: 将鲜嫩扁豆摘去两头,手掐成长段。 大火烧热炸锅中的...

手工饺

手工饺

做法:1.韭菜洗干净切碎,冬菇热水煮发后泡一下冷水去掉菇柄...

肉末蒸蛋

肉末蒸蛋

做法:先把肉 在盘子里 摆好形状 (看个人喜欢什么 摆什么形...

彩虹肉皮冻

彩虹肉皮冻

做法:1、将肉皮上的毛清理干净,肥脂刮去 2、水烧开后,将肉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions