使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

虾枣汤

食材

材料:虾仁(250克),肥膘肉(40克),荸荠(50克),鸡蛋清(15克),盐(5克),味精(1克),胡椒(1克),香菜(5克),植物油(50克)

做法

虾枣汤
做法: 1.1. 虾肉洗净,剔除沙线,吸干水分,剁成泥
2.2. 肥膘肉切米粒
3.3. 荸荠打碎切米,挤干水分
4.4. 三料和在一起,加蛋清、味精、精盐顺一个方向搅成浆
5.5. 锅置中火,入油烧四成热时将虾胶用手指挤出丸子,下油锅炸至浮起成虾枣,沥干油
6.6. 锅洗净置旺火上,入高汤250毫升烧沸,下虾枣,去浮油,加精盐、味精、胡椒粉、香菜即成。

其他菜谱

萝卜丝盒

萝卜丝盒

做法:1.虾米泡水约10分钟后切碎;白萝卜去皮切丝,加1茶匙盐...

南瓜莲子饭

南瓜莲子饭

做法:1.莲子用冷水(材料外)浸泡约4小时至涨发沥干水;南瓜去...

麻辣肉丁

麻辣肉丁

做法:(1)将猪肉切成中指大小的四方丁,用盐、料酒、酱油拌匀...

豉香海虾

豉香海虾

做法:1.海虾解冻后,洗净剪去须,用剪刀剪开背部,挑出肠泥...

福星汉堡

福星汉堡

做法:1、五花肉修成20厘米见方的块,飞水煮透,拌入麦芽糖、...

胡椒饼

胡椒饼

做法:1.)将酵母粉与糖用温水调开,加入面粉、沙拉油与泡打粉...

鲫鱼双色丸子汤

鲫鱼双色丸子汤

做法:1.肉糜加姜末、料酒、葱花、盐、鸡精搅拌成泥,做成肉...

牛蒡炖鸡盅

牛蒡炖鸡盅

做法:1.牛蒡和枸杞洗干净,鸡剁块后放入滚水中汆烫去除血水...

炒鲜奶

炒鲜奶

做法:1.把蛋清、牛奶、盐、淀粉搅拌均匀。 2.胡萝卜丁与火腿...

山寨 懒人版Creme Brulee

山寨 懒人版Creme Brulee

做法:1。 奶油, 牛奶和白糖放到小锅里煮到周边开始冒小泡...

丰原月饼

丰原月饼

做法:1.将所有油皮材料一起拌匀,再揉成光滑不黏手的面团,...

手擀过桥面

手擀过桥面

做法:1.鸡蛋、盐加进面粉后就摔开膀子揉。揉成光滑面团后盖...

啤酒鱼

啤酒鱼

做法:1.新鲜活鱼处理干净后斩块洗净(我选用的是半条草鱼,...

蒜泥白肉

蒜泥白肉

做法:1.取一个碗,加入越南虾辣酱、白醋、糖、酱油膏、花椒...

小白菜和肉丸

小白菜和肉丸

做法:葱花爆锅,然后加清水,烧开。肉丸加盐,花椒面,鸡蛋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions